Bagaimana Cara Membuat Rahasia Sosis solo

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Sosis solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.

Sosis solo Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Kamu dapat membuat Sosis solo dengan 26 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sosis solo.

Bahan dan Bumbu Sosis solo

  1. Kamu perlu of Bahan isian:.
  2. Ini 250 gram of daging ayam.
  3. Ini 4 butir of bawang merah.
  4. Ini 2 siung of bawang putih.
  5. Kamu perlu 1 butir of kemiri.
  6. Ini 65 ml of santan intant.
  7. Ini 50 ml of air.
  8. Ini 2 lembar of daun salam.
  9. Kamu perlu 1 lembar of daun jeruk.
  10. Kamu perlu 2 sdt of garam.
  11. Ini 3 sdt of gula pasir.
  12. Kamu perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
  13. Siapkan 2 sdt of kaldu jamur (saya 1/4 sdt royco).
  14. Ini 2 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
  15. Siapkan of Bahan kulit:.
  16. Kamu perlu 250 gram of tepung terigu serbaguna.
  17. Kamu perlu 1 sdm of tepung tapioka.
  18. Ini 1 butir of telur.
  19. Siapkan 25 ml of minyak goreng.
  20. Siapkan Sejumput of garam.
  21. Kamu perlu 500 ml of air (saya 550 ml).
  22. Siapkan of Bahan pelapis:.
  23. Ini 2 butir of putih telur.
  24. Siapkan 1 sdm of air.
  25. Kamu perlu Sejumput of garam.
  26. Kamu perlu Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.

Sosis solo langkah demi langkah

  1. Membuat isian:rebus daging ayam hingga matang lalu chopper kasar atau cincang.
  2. Haluskan duo bawang dan kemiri lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukan santan,air,garam,gula,lada dan royco.aduk rata.
  4. Masukan ayam,aduk rata.masak hingga air menyusut.test rasa lalu angkat.rasanya cenderung manis dan lada yang kuat ya.
  5. Membuat kulit:masukan bahan2 ke baskom,tuang air sambil diaduk dengan whisk hingga licin lidah bergerindil.bila perlu disaring.jika dirasa terlalu kental tambahkan air.saya juga ditambah 50 ml dari resep asli😊.
  6. Olesi teflon dengan sedikit minyak lalu panaskan.tuang 1 sendok kuah adonan,goyangkan teflon supaya adonan rata.panggang hingga matang merata biasanya bagian pinggir akan lepas dari teflon.angkat,lakukan hingga adonan habis.saya gunakan teflon 18 cm dapet 20 lembar.
  7. Ambil selembar kulit sosis.beri 1/2 sdm isian dibagian pinggir lalu lipat dan gulung.lakukan hingga selesai.
  8. Panaskan minyak untuk menggoreng.Aduk rata bahan pelapis,celupkan sosis solo ke bahan pelapis lalu goreng hingga kecoklatan.angkat dan tiriskan.
  9. Sajikan dengan lombok rawit.

Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging от : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious.