Bagaimana Cara Membuat Enak Sosis Solo (Isi Ayam dan Kentang)

Sosis Solo (Isi Ayam dan Kentang).

Kamu dapat memasak Sosis Solo (Isi Ayam dan Kentang) dengan 19 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis Solo (Isi Ayam dan Kentang).

Bahan dan Bumbu Sosis Solo (Isi Ayam dan Kentang)

1. Siapkan of Bahan kulit:.
2. Siapkan 150 gr of tepung terigu.
3. Ini 1 sdm of tepung maizena.
4. Kamu perlu 2 sdm of minyak goreng.
5. Siapkan 2 butir of telur.
6. Siapkan 1 sdt of garam.
7. Kamu perlu 200 ml of santan.
8. Siapkan of Bahan isi:.
9. Ini 200 gr of daging ayam yang sudah direbus lalu suwir.
10. Kamu perlu 1 buah of kentang, kupas, iris.
11. Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
12. Siapkan 3 siung of bawang putih.
13. Ini 1/2 sdt of lada bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt of garam.
15. Ini 60 ml of air.
16. Kamu perlu of Bahan pencelup:.
17. Kamu perlu 1 butir of telur.
18. Siapkan 2 sdm of air.
19. Kamu perlu Sejumput of garam.

Sosis Solo (Isi Ayam dan Kentang) Tata Cara

1. Siapkan bahan..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga wangi, masukkan kentang, aduk-aduk. Tambahkan ayam suwir, garam, lada bubuk dan air. Masak hingga air mengering..
3. Untuk bahan kulit, campur semua bahan jadi satu, aduk menggunakan whisk (tambahkan air jika dirasa masih kental). Panaskan teflon, oles tipis minyak, tuang satu sendok sayur adonan, masak sebentar lalu angkat. Isi dengan 1 sdm bahan isi, lipat seperti amplop. Lakukan hingga semua adonan habis. Terakhir, kocok lepas telur, air dan sejumput garam. Celupkan sosis solo lalu goreng..