Bagaimana Cara Membuat Rahasia Sosis Solo

Sosis Solo.

Kamu dapat membuat Sosis Solo dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis Solo.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo

1. Kamu perlu of Bahan kulit.
2. Siapkan 150 gr of tepung terigu.
3. Ini 1 btr of telur.
4. Siapkan 300 ml of air.
5. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
6. Kamu perlu of Bahan isian.
7. Ini 250 gr of fillet daging ayam (rebus 20 menit lalu blender kasar).
8. Ini 4 siung of bawang merah.
9. Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
10. Siapkan 2 sdm of santan instan.
11. Ini 1/2 sdt of garam.
12. Ini 1/2 sdt of lada.
13. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
14. Kamu perlu 1 sdm of kecap manis.
15. Kamu perlu 50 ml of air.
16. Siapkan of Bahan pencelup.
17. Siapkan 1 butir of telur kocok lepas.

Sosis Solo instruksi

1. Bahan kulit: campur semua bahan, aduk hingga rata, kemudian saring. Buat dadar tipis dengan menggunakan teflon hingga adonan habis.
2. Isian: haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum..
3. Setelah harum masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, santan, kecap, garam. Masak hingga bumbu meresap dan kering. Tes rasa..
4. Ambil selembar kulit, isi dengan isian, kemudian lipat seperti lumpia. Celupkan ke kocokan telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sajikan..