Bagaimana Cara Membuat Lezat Sosis solo ayam

Sosis solo ayam. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Sosis solo ayam pedas ini bisa anda jadikan peluang bisni lho, karena dengan membuka usaha sosis solo ayam pedas ini pasti akan mendapatkan keuntungan yang banyak pula. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.

Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Kamu dapat memasak Sosis solo ayam dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis solo ayam.

Bahan dan Bumbu Sosis solo ayam

1. Siapkan of Adonan kulit.
2. Ini 150 gr of tepung terigu.
3. Siapkan 2 butir of telur.
4. Ini 30 ml of minyak goreng.
5. Ini secukupnya of Kaldu jamur.
6. Siapkan 350 ml of air matang.
7. Kamu perlu of Bahan isi.
8. Ini 300 gr of dada ayam rebus.
9. Kamu perlu 1 bks of santan kara (65ml).
10. Siapkan 1 batang of sereh.
11. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
12. Ini of Bumbu halus.
13. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
14. Siapkan 5 siung of bawang merah.
15. Ini secukupnya of Merica bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
17. Kamu perlu of Gula.
18. Ini of Garam.

MAK FRIDA on Instagram: "Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada. Resep sosis solo ini berisi potongan ayam kecil ditambah dengan udang dan rempah rempah pendukung yang dibungkus dengan kulit terigu yang juga sering disebut sosis ayam solo. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah.

Sosis solo ayam Tata Cara

1. Buat adonan kulit dan aduk perlahan hingga tidak bergerindil. Tuang satu sendok sayur di atas teflon yang anti lengket. Panaskan di api kecil Tunggu hingga adonan memadat.
2. Tumis bumbu halus di wajan beserta sereh dan daun jeruk, lalu masukkan ayam yang sudah disuwir tambahkan air 50ml. Setelah itu masukkan santan. Masak hingga santan meresap.
3. Beri ayam secukupnya di atas kulit yang sudah jadi. Lalu digulung.
4. Jika akan menggoreng celupkan ke putih telur yang sudah dikocok lalu goreng hingga keemasan.
5. Sosis solo siap dihidangkan dengan cabe rawit.

Masukkan ayam cincang tambahkan santan kental, gula dan garam. Sosis Solo.jangan bayangkan sosis ayam atau sapi yang banyak di jual di supermarket itu ya. Sosis Solo adalah salah satu jajanan khas Solo.yang bentuknya mirip lumpia.tapi lebih kecil dan di isi. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Kalau kamu tertarik untuk membuatnya, simak resep sosis solo isi ayam kari yang nikmat dengan pembuatan yang cukup.