Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Kamu dapat membuat Sosis Solo dengan 21 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sosis Solo.
Bahan dan Bumbu Sosis Solo
- Siapkan of Bahan Kulit:.
- Siapkan 150 gr of tepung trigu.
- Ini 2 butir of telur.
- Ini 30 ml of minyak goreng.
- Kamu perlu 350 ml of air.
- Ini 1/2 sdt of Garam.
- Kamu perlu of Isi:.
- Kamu perlu 350 gr of ayam rebus suir lalu blender.
- Ini 80 ml of santan kental.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 1 lembar of daun jeruk.
- Ini 1 batang of sere.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Ini 5 of bawang merah.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Kamu perlu 1/2 sdt of ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sdt of merica.
- Ini of Garam dan gula secukupnya(kalau saya suka agak mani).
- Siapkan of Bahan pencelup:.
- Ini 2 butir of telur kocok lepas.
Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.
Sosis Solo langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sere hingga matang. Masukkan santan gula garam dan ayam aduk merata dan biarkan meresap, tunggu smpai santan kering (pakai api kecil). Koreksi rasa bila pas angkat sisihkan.
- Bahan kulit:masukkan semua bahan dalam mangkok agak besar tuang air sedikit demi sedikit aduk rata pastikan tidak ada yang bergerindil lalu saring.
- Panaskan teflon anti lengket, tuangkan 1 sendok sayur dan goyang2 sampai melingkar masak dengan api kecil bila sudah mulai mengulit agak kering angkat. Lakukan sampai habis.
- Ambil selembar kulit,isi dengan bahan isian 1 sdm lalu lipat seperti amplop dan gulung.
- Lalu goreng.. sebelum menggoreng celupkan ke bahan pencelup biar tidak terlalu menyerap minya.
Resep Sosis Solo (kukus) isi daging ???? : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious.