Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin - Minggu. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo?
Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare.
Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk.
Kamu dapat membuat Sosis Solo dengan 25 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sosis Solo.
Bahan dan Bumbu Sosis Solo
- Siapkan of Bahan isian :.
- Siapkan of 500 gram daging ayam rebus, suwir.
- Kamu perlu 1/2 butir of bawang bombay cincang kasar.
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih haluskan.
- Kamu perlu 3 butir of bawang merah haluskan.
- Siapkan 3 butir of kemiri haluskan.
- Kamu perlu 1 sachet of santan kara.
- Kamu perlu 100 ml of air.
- Ini 1,5 sdm of gula.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdm of kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Kamu perlu of Bahan Kulit :.
- Siapkan 400 gram of tepung terigu protein sedang.
- Kamu perlu 2 sdm of tepung tapioka.
- Ini 1 sdm of garam.
- Ini 2 butir of telur.
- Siapkan 6 sdm of minyak goreng.
- Kamu perlu 1 liter of air.
- Siapkan of Bahan Pencelup.
- Ini 2 butir of telur.
- Ini 50 ml of air.
- Ini 1 sdt of garam.
Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat.
Sosis Solo Tata Cara
- Tumis bawang putih halus, bawang merah halus, kemiri halus, hingga layu dan harum..
- Tambahkan bawang bombay, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum..
- Masukkan ayam suwir, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, tumis sebentar..
- Tambahkan santan dan air, masak dengan api kecil, hingga air menyusut..
- Kulit Sosis: Campur jadi satu bahan kering, tepung terigu, tapioka, garam..
- Tambahkan telur yang sudah dikocok. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk. Hingga rata..
- Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil. Tambah minyak goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata..
- Ambil satu sendok sayur, tuang ke teflon (18 cm) ratakan. Jika sisi samping sudah mulai kering, angkat, dan pindahkan ke piring..
- Bahan pencelup: aduk jadi satu semua bahan Penyelesaian: Ambil 1 lembar kulit, isi dengan ayam, lipat bagian samping kanan dan kiri, gulung. Celupkan Sosis Solo ke bahan pencelup, goreng dengan minyak panas (api sedang) Masak hingga kuning keemasan..
Selengkapnya bisa anda simak di bawah ini. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging от : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Sosis Naga Solo. Закусочная на колесах, Закусочная и Ресторан$$$$. Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang.
