Sosis solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo?
Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat.
Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk.
Kamu dapat memasak Sosis solo dengan 20 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis solo.
Bahan dan Bumbu Sosis solo
- Kamu perlu of Bahan untuk kulit :.
- Kamu perlu 1 butir of telur.
- Kamu perlu 100 gram of tepung terigu.
- Kamu perlu 1/2 sdm of tapioka.
- Kamu perlu Sejumput of garam.
- Kamu perlu Sedikit of lada.
- Kamu perlu 1/2 sdm of minyak.
- Ini secukupnya of Air.
- Siapkan of Bahan isian :.
- Kamu perlu 200 gr of daging ayam direbus lalu suwir halus.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini Sedikit of lada.
- Kamu perlu Sejumput of gula.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan of Serai digeprek.
- Kamu perlu of Kaldu bubuk.
- Kamu perlu 75 ml of santan.
- Ini of Minyak untuk menumis.
- Ini of Bahan pelapis : 1 btr telur kocok lepas.
Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.
Sosis solo Tata Cara
- Isian : tumis bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan dan juga serai, masukan ayam suwir, lalu tambahkan santan kemudian bubuhkan lada dan garam secukupnya.koreksi rasa masak sampai mengering lalu siap digunakan..
- Kulit : campur semua bahan kering dalam wadah lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan telur lalu terakhir minyak kemudian diamkan selama 30 dulu (bisa juga langsung dibuat sih).panaskan teflon beri minyak sayur lalu lap dengan tisu atau kain kemudian tuang 1 sendok sayur adonan sambil diputar²,masak sampai matang dan adonan habis..
- Terakhir ambil 1 lembar kulit isi dengan isian lalu lipat seperti amplop lalu masukkan ke kocokan telur dan goreng sampai menguning.jadi deh \^•^/.
Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging от : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious.
