Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Kamu dapat memasak Sosis Solo dengan 19 bumbu dan 12 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sosis Solo.
Bahan dan Bumbu Sosis Solo
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Kamu perlu 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 2 of santan kara kemasan kecil.
- Ini 4 batang of daun bawang (rajang halus).
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ini 8 siung of bawang merah.
- Siapkan Secukupnya of pala bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya of garam.
- Kamu perlu Secukupnya of lada.
- Ini Secukupnya of gula.
- Ini Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan of Bahan dadar :.
- Ini 2 butir of telur.
- Ini 200 ml of susu.
- Kamu perlu 500 gr of tepung terigu.
- Kamu perlu Secukupnya of air.
- Kamu perlu Secukupnya of garam.
Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.
Sosis Solo Tata Cara
- Kocok lepas 2 butir telur, campurkan susu lalu kocok rata, masukkan tepung aduk rata jika kurang encer tambahkan sedikit demi sedikit air. Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer, masukkan sedikit garam aduk rata lalu saring..
- Buat dadar di teflon hingga adonan habis..
- Cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis cuci kenbali..
- Rebus air hingga mendidih masukkan ayam hingga matang lalu angkat dinginkan kemudian potong kotak..
- Haluskan bawang putih dan bawang merah..
- Panaskan minyak goreng tumisn bumbu halus hingga harum, masukkan sedikit air dan tambahkan santan kemasan..
- Tambahkan garam, lada, gula, pala bubul dan aduk rata kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong kotak dan aduk rata..
- Masukkan daun bawang aduk rata kemudian tunggu sampai air asat dan bumbu meresap..
- Cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan dinginkan..
- Isi kulit dadar dengan isian lalu gulung, lakukan hingga dadar dan adonan habis..
- Panaskan minyak goreng..
- Kocok lepas telur, masukkan sosis solo yang sudah digulung tadi. Lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat sajikan dengan cabe hijau..
Resep Sosis Solo (kukus) isi daging ???? : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious.