Sosis solo isi ayam. Assalamu'alaikum moms, kali ini aku buat cemilan yang bahannya sangat mudah di dapat, dan pastinya bikinnya gampang ya moms, bisa buat cemilan bareng. Sosis Solo merupakan camilan paling laku di mana pun tempatnya. Itu karena rasanya yang enak dan kulitnya yang lembut.

Tonton vidio nya sampai selesei ya ????????. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja. Makanan ini terdiri dari kulit dan isi. Kamu dapat memasak Sosis solo isi ayam dengan 22 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sosis solo isi ayam.

Bahan dan Bumbu Sosis solo isi ayam

Siapkan of Bahan isi:.
Kamu perlu 1 kg of daging ayam.
Siapkan 2 bungkus of santan kara kecil.
Siapkan of Bumbu halus:.
Ini of Merica.
Siapkan 8 siung of bawang merah.
Kamu perlu 8 siung of bawang putih.
Kamu perlu of Jahe.
Kamu perlu of Daun salam,daun jeruk,sereh.
Ini of Gula pasir.
Ini of Garam.
Kamu perlu of Bahan pencelup:.
Kamu perlu of Putih telur.
Kamu perlu of Bahan kulit:.
Ini 1 kg of tepung terigu.
Siapkan 8 butir of telur ayam.
Ini 10 sdm of tepung tapioka.
Ini 1 sdt of garam.
Ini 1 bungkus of royko rasa ayam.
Siapkan 6 sdm of minyak goreng.
Siapkan 1 liter of air.
Kamu perlu of Minyak untuk menggoreng.

Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian.

Sosis solo isi ayam Tata Cara

Untuk isian:cuci bersih ayam lalu rebus dg masukan garam dan jahe sampe empuk,angkat dinginkan.
Suwir2 ayam lalu iris2 halus sisihkan.
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak sampe harum,trs masukan daun salam,jeruk,sereh,gula pasir,garam,royko lalu masukan bahan ayam tadi aduk2 sampe bumbu rata.
Masukan santan kara,aduk2 terus sampe kering dg api kecil aja,lalu angkat.
Untuk kulit:telor mixer dg speed rendah,trs masukan tepung terigu,tapioka sambil diayak,royko,garamnya jg,lalu masukan air sedikit2 sambil diaduk trs sampe lembut lalu disaring,dan diamkan sekitar 15menit.
Dadar adonan kulit,lalu isi dg isian lipat.
Goreng dg dibalur putih telor yg dikocok dg minyak panas dan api kecil aja sampe kuning2 keemasan.
Angkat dan siap disajikan.

MAK FRIDA on Instagram: "Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual???" Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri. Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus.