Sosis Solo Recook Resep mba @Fitrisasmaya 😍. Resep Semur Telur &Tahu Hemat Nikmattt favorit. Sabtu pagii bengong.biasa di ajak kuliner sm suami,jadi ndak ada rencana masak.ternyata today suami ada urusan mendadak huhuhu..solo krn penasaran jd bikin.pake resep sosis solonya mba @fitrisasmaya 😍😍_ SOSIS SOLO Source: @fitrisasmaya Recook: @susan_mellyani Kocok lepas putih telur,celup sosis solo dalam putih telur. Biasanya sosis solo yang digoreng akan saling menempel.
Sosis adalah makanan yang sudah biasa ditemukan di pasaran. Namun, sosis Solo beda dari sosis lainnya. Sosis Solo merupakan makanan peninggalan zaman Belanda. Kamu dapat memasak Sosis Solo Recook Resep mba @Fitrisasmaya 😍 dengan 18 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sosis Solo Recook Resep mba @Fitrisasmaya 😍.
Bahan dan Bumbu Sosis Solo Recook Resep mba @Fitrisasmaya 😍
- Siapkan of Kulit:.
- Ini 150 gr of tepung serbaguna (me 75gr cakra, 75gr kunci).
- Ini 2 butir of telur.
- Ini 1/2 sdt of garam/royco.
- Siapkan 350 ml of air.
- Ini 30 ml of minyak goreng.
- Kamu perlu of Isian:.
- Ini 300 gr of dada ayam, rebus sebentar pke jahe, sisihkan.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 of serai.
- Kamu perlu 5 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Siapkan 80 ml of santan kental (me:susu uht, krn kehabisan santan didapu).
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sdt of lada.
- Ini 1-2 sdm of gula pasir.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/3 sdt of royco / penyedap (tambahan dr aku).
Dapat ditebak dari namanya, kudapan ini berasal dari Solo. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Berikut Resep Sosis Solo Goreng Enak dan Praktis. Resep Sosis Solo Isi Ayam Suwir.
Sosis Solo Recook Resep mba @Fitrisasmaya 😍 Tata Cara
- Kulit: mix tepung dg garam, lanjut masukan telur, aduk rata, masukan sedikit demi sedikit air, tambahkan minyak gorengnya, sisihkan.
- Panaskan teflon, oles dg minyak tipis sekali saja cukup diawalnya saja, tuang adonan 1/2 sendok sayur sambil putar2 teflon agar rata, tunggu sampai kulit pinggirannya ngelupas sedikit, lalu angkat, balikkan di nampan, lakukan hingga adonan habis.
- Isian: suwir2 tipis daging ayam yg sudah direbus dg sedikit jahe, cincang halus bawang merah dan bawang putih (klo resep dr mba fitri diblender, tp krn aku lg buru2 dan gak sempet ngeluarin blender, akhirnya aku cincang halus saja deh,, hehe.
- Panaskan minyak di teflon, tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan daun jeruk dan serai, tambahkan lada, garam, gula, dan susu uht, aduk rata, masukan ayam yg sudah disuwir2, aduk2 hingga susu meresap ke ayam, adonan isi menurut aku lbh enak klo cenderung manis ya,, tp sesuaikan dg selera lidah masing2,, 😀 klo sdh mengering susunya, sisihkan.
- Masukan 1 sdm isian tadi ke kulit sosisnya, gulung memanjang.
- Cairkan telur, tambahkan 2 sdm air, aduk rata, guling2kan sosis solo ke telur ini, baru digoreng dg minyak.
- Gorengnya cukup sekali balik, tunggu sisi bawah kecoklatan, baru balik,, angkat, sajikan dg cocolan saos sambal atau cabe rawit,, semuanya enaak,, 😍😍 semoga bermanfaat,,.
Berikut ini kami sajikan resep sosis solo ekonomis dengan isian tahu giling tumis rempah. Bisa juga ditambahkan daging ayam giling atau jamur tiram yang sudah dicincang untuk menambahkan tekstur. Sosis adalah makanan yang sudah biasa ditemukan di pasaran. Namun, sosis Solo beda dari sosis lainnya. Sosis Solo merupakan makanan peninggalan zaman Belanda.