Resep: Rahasia Kulit Sosis Solo/Risol [ Lembut,Lentur,Gak Gampang Robek]

Kulit Sosis Solo/Risol [ Lembut,Lentur,Gak Gampang Robek]. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. Assalamu'alaikum, kali imi Dapur Embul mau bikin Sosis Solo pakai resep kulit risol anti sobek.

Enggak cuma disukai anak-anak tapi juga para Bunda. Kulit risol anti gagal foto resep utama. Resep Kulit risoles irit telur, elastis, ga gampang sobek favorit. Kamu dapat membuat Kulit Sosis Solo/Risol [ Lembut,Lentur,Gak Gampang Robek] dengan 7 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kulit Sosis Solo/Risol [ Lembut,Lentur,Gak Gampang Robek].

Bahan dan Bumbu Kulit Sosis Solo/Risol [ Lembut,Lentur,Gak Gampang Robek]

1. Ini 200 gr of tepung terigu.
2. Siapkan 2 sdm of maizena/tapioka.
3. Ini 2 butir of telur.
4. Siapkan 500 ml of air/santan/susu cair.
5. Ini 1/4 sdt of garam.
6. Ini 1/4 sdt of royco ayam.
7. Siapkan 1 sdm of margarin/butter di lelehkan/minyak goreng.

Resep kulit risoles kebanyakan menggunakan banyak telur di MAK FRIDA on Instagram: "Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin. Langkah pertama adalah membuat lapisan kulit risol. Pembuatan kulit berbahan dasar tepung ini dicampur dengan telur Bahan isian risol mayo bervariasi seperti sosis ayam, daging asap, ataupun telur Nah, pembuatan risol mayones ini tergolong mudah dan bahan-bahannya pun sederhana. Untuk membuat risol mayo ini.aku sarankan sich.pakai kulit risol yang lembut dan lentur, jadi biar mudah menggulungnya.

Kulit Sosis Solo/Risol [ Lembut,Lentur,Gak Gampang Robek] Tata Cara

1. Campur semua bahan aduk rata lalu saring biar tidak ada adonan yang menggumpal,karena saya malesan makanya saya blender jadi satu dan disaring biar halus,tanpa saringpun kalau pakai blender sudah halus sih,tapi saya pengen saring aja biar lebih afdol😂..
2. Panaskan teflon olesi mentega/minyak tipis² lalu ambil 1 sendok sayur,tuang dan buat dadar tipis²,setelah permukaan kering angkat dr teflon,lakukan sampai habis..
3. Lembut dan lentur serta tidak mudah robek.
4. Note :.
5. Cairan bisa pakai air,santan atau susu cair/susu bubuk di cairkan. Kalau pakai santan jadi lebih gurih tapi sayangnya tidak tahan lama dan mudah basi.
6. Pakai susu cair gak semua orang suka susu apalagi yang alergi dairy food,susu bubuk sih gak usah di cairkan langsung aja tuang ntar tinggal tambahin air. Yang paling aman ya pakai air,lebih hemat pula. Ukuran teflon 22 cm jadi 18 lembar kulit sosis solo Sebenernya gak lengket dan gak mudah robek tanpa sekat daunpun aman,tapi saya kasih sekat biar lebih gampang saat mengambilnya.
7. Selamat mencoba,happy cooking n baking All,tetap cantik dan jangan lupa bahagia😘😘😘😘.

Selain itu, jika kulitnya lembut dan gurih.itu rasanya menyatu banget dengan isiannya yang juga creamy lembut. Pasalnya, kulit risol akan lebih kuat dan lentur kalau campuran kuning telur sedikit lebih banyak dari yang putihnya. Memasak Kulit Risoles dengan Api Kecil. Untuk isian masukan telur sosis tambahkan saus dan mayones lalu lipat dan gulung. Gulingkan bahan risol yang sudah di gulung tadi ke adonan.