Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах.

Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Kamu dapat membuat Sosis Solo dengan 20 bumbu dan 10 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis Solo.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo

Ini of Bahan Kulit.
Ini 400 gr of Tepung Terigu Protein Sedang (serbaguna).
Siapkan 4 sdm of Tepung Tapioka.
Kamu perlu 1/2 sdt of Garam.
Ini 2 btr of Telur Ayam, kocok lepas.
Ini 1200 ml of Air.
Kamu perlu 4 sdm of Minyak Goreng.
Kamu perlu of Bahan Isian.
Siapkan 500 gr of Fillet Ayam, rebus lalu suwir.
Kamu perlu 6 btr of Bawang Merah.
Ini 4 siung of Bawang Putih.
Kamu perlu 4 btr of Kemiri.
Siapkan 1 bks of Santan Kara (70 ml).
Ini 1 sdt of Merica Bubuk.
Ini Secukupnya of Kaldu Totole/Penyedap.
Siapkan Secukupnya of Garam.
Ini Secukupnya of Gula.
Kamu perlu 600 ml of Air.
Siapkan 3 lbr of Daun Salam.
Siapkan of Minyak Goreng untuk menumis.

Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.

Sosis Solo langkah demi langkah

Siapkan bahan untuk membuat isiannya. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Sisihkan..
Siapkan wajan, tuang minyak. Masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis hingga harum. Tambahkan ayam yang telah disuwir, air, santan kara, merica bubuk, kaldu totole/penyedap, garam, gula. Koreksi rasa. Tunggu hingga air berkurang/menyusut..
Angkat bahan isian, tunggu dingin. Sisihkan..
Siapkan bahan untuk membuat kulit. Ayak tepung terigu dan tepung tapioka, masukkan ke dalam wadah lalu tambahkan air. Aduk rata..
Setelah tercampur rata, masukkan minyak goreng dan telur. Aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil, bisa menggunakan ballom wisk..
Saring adonan kulit supaya hasilnya ketika digoreng nanti bener² mulus. Sisihkan..
Siapkan teflon. Tuang adonan kulit (setara 1 sendok sayur dan gunakan api kecil yaa). Lakukan hingga adonan habis, sisakan sedikit untuk mengelem kulit pada waktu digulung. Sisihkan..
Beri isian ke dalam kulit yang sudah jadi, gulung. Lem ujung kulit menggunakan sisa adonan. Lakukan hingga kulit habis..
Masukkan ke dalam wadah, simpan ke dalam freezer untuk stok. Jika ingin langsung digoreng dengan hasil yang maksimal, bisa mencelupkan ke dalam kocokan telur lalu digoreng..
Sajikan dengan menambahkan cabai rawit atau saus sambal..

Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging от : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious.