Resep: Rahasia Seblak Mie

Seblak Mie.

Kamu dapat membuat Seblak Mie dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Seblak Mie.

Bahan dan Bumbu Seblak Mie

1. Siapkan 150 g of Krupuk mentah (bisa yg orange atau warna-warni).
2. Kamu perlu 200 g of Makaroni.
3. Ini 3 buah of Mie telur instan.
4. Siapkan 2 butir of Telur.
5. Kamu perlu 1/2 ikat of Sawi (opsional).
6. Kamu perlu secukupnya of Air.
7. Kamu perlu of Bumbu.
8. Kamu perlu 6 siung of Bawang merah.
9. Ini 6 siung of Bawang putih.
10. Kamu perlu 2 ruas of Kencur.
11. Ini 15 buah of Cabai rawit (atau sesuai selera).
12. Ini 3 buah of Cabai merah.
13. Siapkan 1 sdt of Garam (atau secukupnya).
14. Ini 1/2 sdt of Gula pasir.
15. Siapkan of Merica bubuk secukupnya (opsional).
16. Kamu perlu 5 sdm of Minyak goreng.

Seblak Mie instruksi

1. Cuci semua bahan. Rebus kerupuk, makaroni, dan mie secara terpisah. Tiriskan..
2. Cuci sawi lalu potong-potong. Pecahkan telur, tuang ke dalam wadah. Sisihkan. Kupas bawang dan kencur. Cuci bersama cabai. Haluskan dengan uleg atau blender..
3. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus, aduk hingga 5 menit. Tambahkan air sesuai selera. Tunggu hingga mendidih..
4. Masukkan kerupuk, makaroni, dan mie. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, tinggu beberapa saat, aduk hingga rata..
5. Tambahkan garam, gula, dan merica. Sesuaikan rasa. Masukkan sawi. Tunggu hingga mendidih lalu angkat. Seblak mie siap dihidangkan :).