Bagaimana Cara Memasak Enak Sosis Solo

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Sosis Solo. Sosis Solo katanya, dulu diadopsi dari sosis yg dibawa Belanda pada zaman penjajahan dan disesuaikan dengan bumbu serta gaya masakan lokal saat itu, jadi untuk rasa sangat dominan Indonesian snack. ya bun 😉 hehe (resep ini seadanya bahan dikulkas ya bun karena lg dirumah aja.) selamat mencoba b. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.

Sosis Solo Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Kamu dapat membuat Sosis Solo dengan 18 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sosis Solo.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo

  1. Siapkan of Bahan Kulit :.
  2. Siapkan 100 gr of Tepung Terigu.
  3. Siapkan 1 butir of Telur.
  4. Kamu perlu secukupnya of Gula, garam.
  5. Siapkan secukupnya of Air,.
  6. Siapkan 1 sdm of margarin, lelehkan.
  7. Ini of Bahan Isian :.
  8. Siapkan 250 gr of Ayam Giling.
  9. Ini 1 buah of wortel potong korek.
  10. Kamu perlu 1 buah of daun bawang, cincang halus.
  11. Kamu perlu 1/2 sdt of Merica.
  12. Ini 50 ml of Santan.
  13. Kamu perlu secukupnya of Gula, garam.
  14. Siapkan secukupnya of Kaldu Jamur,.
  15. Siapkan of Bumbu halus :.
  16. Kamu perlu 6 siung of Bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung of Bawang Putih.
  18. Siapkan 2 butir of Telur, Kocok Lepas untuk lapisan akhir.

Sosis Solo seperti namanya, khas dari Solo Jawa Tengah. Gurihnya daging ayam dipadu dengan kulit yang lembut serta keju mozarella yang meleleh. Sosis solo terenak, kulitnya lembut, Isinya full, perpaduan moist ,manis , dan Gurih. Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah.

Sosis Solo Tata Cara

  1. Campur semua bahan tepung, aduk rata. Masukan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak bergerindil kemudian saring adonan, tambahkan margarin leleh aduk rata..
  2. Panaskan teplon dengan api kecil, ambil 1 centang adonan. Dadar adonan hingga matang, lakukan sampai habis sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
  4. Masukan ayam giling, potongan wortel, daun bawang masak hingga berubah warna..
  5. Tambahkan bumbu lainnya, santan masak hingga bumbu menyerap, test rasa. Hasil akhir terasa manis gurih, dinginkan.
  6. Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 1 sdm isian. Lipat membentuk sosis, celupkan kedalam telur kocok, goreng hingga kecoklatan, sajikan.p.

Simpan dalam wadah tertutup, nanti jika mau goreng bisa sedikit-sedikit, diamkan suhu ruang dulu. Enak banget dech.sekali makan nggak cukup satu.atau dua.atau tiga.hihi. Jual berbagai sosis solo dengan harga terbaik di Tokopedia. Temukan berbagai sosis solo secara lengkap dengan kualitas, model dan harga terbaru dari penjual online terdekat. Cari sosis solo terlengkap untuk warna, ukuran dan jumlah yang diinginkan.