Sosis solo isi ayam. Sosis Solo merupakan camilan paling laku di mana pun tempatnya. Itu karena rasanya yang enak dan kulitnya yang lembut. Assalamu'alaikum moms, kali ini aku buat cemilan yang bahannya sangat mudah di dapat, dan pastinya bikinnya gampang ya moms, bisa buat cemilan bareng.

Makanan ini terdiri dari kulit dan isi. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian. Kamu dapat memasak Sosis solo isi ayam dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sosis solo isi ayam.

Bahan dan Bumbu Sosis solo isi ayam

Ini of Bahan Kulit.
Siapkan 250 gr of tepung terigu protein sedang.
Ini 3 butir of telur.
Ini 500 ml of air.
Siapkan 3 sdm of santan kental (kara).
Kamu perlu 1 sdt of garam.
Ini 1 sdm of mentega cair.
Siapkan of Bahan isian.
Kamu perlu 250 gram of ayam fillet.
Siapkan 2 siung of bawang merah, haluskan.
Ini 1 siung of bawang putih, haluskan.
Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
Siapkan 100 ml of santan cair.
Ini 1 sdm of margarin untuk menumis.
Ini of Bahan pelapis.
Siapkan 2 butir of telur.

MAK FRIDA on Instagram: "Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual???" Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan.

Sosis solo isi ayam Tata Cara

Buat bahan isian : Rebus ayam fillet, (bisa di tambah garam dan penyedap) kemudian suwir halus..
Panaskan margarin, kemudian tumis bawang yg telah dihaluskan dan bumbu lain nya sampai harum. Masukan daging ayam yg telah disuwir, tambahkan santan. Aduk rata sampai meresap dan matang..
Buat bahan kulit : kocok telur, terigu, air dan garam hingga rata. Saring, kemudian masukan santan dan mentega yg telah di cairkan..
Panaskan teflon kemudian dadar tipis adonan kulitnya..
Penyelesaian : taruh isian diatas dadar, kemudian lipat dan gulung rapi..
Celupkan kedalam telur kocok, kemudian goreng hingga matang..

Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging. Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.