Tahu Bulat Mengembang. Cara membuat tahu bulat agar mengembang dan crispy ternyata menggunakan bahan tambahan lho. Seperti juga cara membuat cake supaya mengembang, resep tahu bulat yang kita buat ini juga. Tahu bulat dengan headlinenya 'Tahu bulat, digoreng dadakan' sempat menjadi viral.
Tahu bulat adalah salah satu jenis tahu yang sesuai namanya, berbentuk bulat. Sebab itulah ketika dimakan, tekstur luarnya. Cara Membuat Tahu Bulat - Tahu bulat adalah salah satu jenis tahu yang sesuai dengan namanya, bentuk bulat. Kamu dapat memasak Tahu Bulat Mengembang dengan 6 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Tahu Bulat Mengembang.
Bahan dan Bumbu Tahu Bulat Mengembang
- Siapkan 3 buah of tahu.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 sdt of munjung backing powder.
Saat ini tahu bulat begitu populer di masyarakat, sampe ada yang menjual tahu bulat dengan mobil pick up yang dimodifikasi dn menggunakan pengeras suara. Kemudian goreng tahu bulat dengan api kecil hingga tahu bulat mengembang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Resep mudah membuat Tahu Kopong sendiri Renyah dan Mengembang. Cara membuat tahu bulat kopong sendiri agar mengembang tidak sulit kok. yuk kita mulai. "Jika ingin tahu bulat mengembang dan benar-benar bulat saat digoreng, simpan tahu bulat dalam freezer dahulu.
Tahu Bulat Mengembang Tata Cara
- Peras tahu sampai kesat. Haluskan bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Kemudian campur semua bahan kedalam tahu(bumbu halus, backing powder dan telur) Lalu uleni sampai halus. Koreksi rasa dulu ya..
- Buat bulatan-bulatan sebagaimana tahu bulat. Kemudian simpan di dalam lemari es sekitar 2-3 jam agar backing powdernya bereaksi..
- Siapkan minyak. Masukkan tahu secukupnya kemudian goreng dengan api kecil. Goreng tahu dengan sering di aduk agar tahu mengembang. Tujuan menggunakan api kecil agar bagian luar dan dalam tahu menjadi matang..
- Angkat tahu jika sudah berwarna kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal atau bumbu bubuk. Makan selagi hangat dijamin maknyus..
Tahu yang beku pas digoreng akan bisa mengembang maksimal," ujar Andri yang. Ketika kamu menginginkan tahu bulat yang mengembang dengan sempurna kamu harus mendinginkan tahu bulat yang masih mentah ke dalam freezer terlebih dahulu. Cara Membuat Tahu Bulat Kopong Mengembang. Ciri tahu bulat kopong mengembang dan matang kalau sudah melayang atau mengambang di atas minyak wajan atau warnanya kecoklatan. Kepopuleran tahu bulat memunculkan varian tahu bulat, mulai dari tahu bulat misihu, tahu bulat Tasikmalaya, tahu bulat Sumedang, hingga tahu bulat crispy.