Tahu Bulat Padat Tidak Kopong Didalam.
Kamu dapat memasak Tahu Bulat Padat Tidak Kopong Didalam dengan 9 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Tahu Bulat Padat Tidak Kopong Didalam.
Bahan dan Bumbu Tahu Bulat Padat Tidak Kopong Didalam
- Siapkan 6 of tahu ukuran sedang.
- Kamu perlu 1 butir of telur.
- Ini 1 sdt of baking powder.
- Ini Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Ini of Bumbu halus.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt of gula pasir.
Tahu Bulat Padat Tidak Kopong Didalam Tata Cara
- Siapkan tahu, buang airnya dengan diperas dengan kain sehingga kadar air pada tahu sedikit dan tahu menjadi kesat. Karena saya terburu-buru saya hanya menyaring tahu pada wadah berlubang dan tidak diperas dengan kain.
- Kupas bawang putih, belah jadi 2, goreng untuk menghilangkan bau langu.
- Haluskan bumbu, saya menggunakan cobek.
- Setelah bumbu halus, masukkan tahu dan haluskan bersama bumbu tadi, tambahkan baking powder, aduk rata.
- Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk bulat, besar kecilnya tergantung selera saja. Tata diloyang masukkan di lemari es 5 hingga 10 menit.
- Goreng dengan minyak panas. Aduk-aduk terus hingga semua permukaan tahu matang. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.