Resep: Lezat Pindang patin

Pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.

Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Kamu dapat membuat Pindang patin dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Pindang patin.

Bahan dan Bumbu Pindang patin

1. Kamu perlu 1 ekor of ikan patin.
2. Siapkan 1 ikat of daun kemangi.
3. Kamu perlu 1 buah of tomat kecil.
4. Ini 2 buah of cabe orange.
5. Ini 1 batang of serai.
6. Kamu perlu 1 batang of daun bawang.
7. Ini of BUMBU HALUS:.
8. Siapkan 4 buah of bawang merah.
9. Ini 1 siung of bawang putih.
10. Kamu perlu 1 buah of cabe merah.
11. Kamu perlu 3 buah of cabe orange.
12. Ini 1 ruas of jahe.
13. Ini 1 ruas of kunyit.
14. Ini 4 gelas of air.
15. Siapkan Secukupnya of gula pasir,garam,dan penyedap.

Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep. Resep Ikan Pindang Tongkol - Cara membuat pindang ikan tongkol kuah kuning yang enak dan gurih bisa anda baca disini. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.

Pindang patin Tata Cara

1. Rebus air dalam panci,lalu masukkan ikannya,masukkan bumbu halus,serai,garam,gula,dan penyedap..
2. Potong tomat 4 bagian,petik2 daun kemangi nya,potong2 daun bawang,iris2 cabe orange..
3. Tunggu sampai mendidih,dan tunggu sampai ikan matang..
4. Cicipi rasanya,bila sudah pas.matikan kompor.lalu masukkan tomat,kemangi,dan daun bawang,cabe orange..
5. Pindang siap di sajikan.lebih enak makan selagi panas..

Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah.