Seblak Mie Jeletot.
Kamu dapat membuat Seblak Mie Jeletot dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Seblak Mie Jeletot.
Bahan dan Bumbu Seblak Mie Jeletot
- Siapkan of Bahan bumbu.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 5-6 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of kencur (kalau gak terlalu suka baunya bisa dikurangi).
- Siapkan 6 buah of cabe keriting.
- Kamu perlu of Cabe rawit secukupnya (kalau mau pedas banget bisa dibanyakin).
- Ini secukupnya of Garam, gula, penyedap masakan.
- Kamu perlu of Bahan Pelengkap.
- Kamu perlu 3 bungkus of mie (aku pake mie sedap korean spicy chicken).
- Siapkan of Sosis ayam.
- Siapkan of Pentol ayam.
- Ini 3 butir of telur.
- Ini secukupnya of Baby cumi.
- Siapkan of Bawang perai cincang untuk taburan.
Seblak Mie Jeletot Tata Cara
- Siapkan semua bahan. Dan haluskan bumbu. (Untuk bahan pelengkap kalian bisa menyesuaikan selera masing2 ya gak harus sama seperti aku).
- Tumis bumbu sampai wangi (aku numisnya langsung dipanci aja 😄). Kalau udah wangi tambahkan air secukupnya (karna aku buat untuk 3 porsi jadi airnya agak banyak).
- Sambil menunggu air mendidih masukkan juga minyak dan bubuk cabe dari mienya ya untuk bawang gorengnya bisa untuk taburan nanti (bumbu mienya gak aku pake). Jangan lupa juga tambahkan garam, gula, penyedap masakan secukupnya dan koreksi rasa. Kalau udah pas tinggal masukkan baby cumi, petol dan sosis masak sampai mendidih (untuk telur. Masukkan paling akhir, setelah masuk jangan diaduk agar telurnya gak hancur).
- Mienya aku rebus terpisah ya. Setelah itu siap untuk disiram kuah.
- Terakhir taburkan daun bawang dan bawang goreng dari kemasan mie tadi. Selamat mencoba 😊.