Pindang kepala patin.
Kamu dapat membuat Pindang kepala patin dengan 13 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pindang kepala patin.
Bahan dan Bumbu Pindang kepala patin
- Kamu perlu of Bahan.
- Siapkan 500 gr of kepala patin.
- Siapkan 1 liter of air.
- Siapkan of Bumbu.
- Siapkan 15 batang of cabe merah.
- Ini 8 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 1 batang of serai.
- Ini 1 ruas of laos/lengkuas.
- Ini 2 sdt of garam.
- Siapkan 1,5 sdt of gula.
- Ini 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Kamu perlu 5 gr of asam jawa.
- Siapkan 1 bks of terasi.
Pindang kepala patin instruksi
- Siapkan kepala ikan dan bumbu yg sudah dicuci bersih.
- Ulek cabe merah, bawang merah dan sereh dan laos cukup dikeprek.
- Kemudian campurkan bumbu yang sudah diulek kedalam 1liter Air lalu rebus hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kepala Ikan yang sudah dibersihkan lalu masak hingga matang jgn lupa koreksi rasa lagi yah jika dirasa kurang boleh tambahkan garam ataupun gula.
- Pindang kepala ikan siap disantap.. 😊.