Pindang ikan patin. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Cara Membuat Masak Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana.
Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! Kamu dapat memasak Pindang ikan patin dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Pindang ikan patin.
Bahan dan Bumbu Pindang ikan patin
- Ini 1/2 kg of ikan patin.
- Ini 1 ikat of kemangi.
- Kamu perlu 700 ml of air.
- Ini 2 buah of tomat(di potong2).
- Ini of Garam secukup nya.
- Ini of Gula secukup nya.
- Siapkan of Bumbu penyedap secukup nya.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 of cabai merah besar.
- Ini of Bumbu geprek:.
- Siapkan 2 of sereh.
- Kamu perlu 4 cm of lengkuas.
- Siapkan 5 cm of kunyit.
Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera.
Pindang ikan patin instruksi
- Siapkan semua bahan yg kita butuh kan untuk membuat pindang patin.
- Rebus air sampai mendidih dan masukkan ikan nya.sambil kita haluskan bumbu2 nya..
- Setelah itu kita masukkan bumbu halus,tomat potong dan bumbu yg telah kita geprek.sambil di beri garam dan bumbu penyedap.lalu aduk rata..
- Setelah rata dan kita koreksi rasa.terakhir kita masukkan daun kemangi.dan di aduk sebentar saja biar tercampur sampai daun kemangi matang..
Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya.