Cara Membuat Rahasia Pindang kepala patin

Pindang kepala patin.

Kamu dapat memasak Pindang kepala patin dengan 14 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pindang kepala patin.

Bahan dan Bumbu Pindang kepala patin

1. Kamu perlu 5 of kepala ikan patin, dipotong jd 2.
2. Ini 1 gayung of air.
3. Kamu perlu of Minyak secukupnya utk menumis.
4. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
5. Kamu perlu 1 batang of serai.
6. Kamu perlu 5 batang of cabe merah.
7. Siapkan 1 buah of tomat.
8. Kamu perlu 1 ruas of jahe ukuran jempol.
9. Kamu perlu 1 ruas of kunyit ukuran jempol.
10. Siapkan 1 ruas of lengkuas ukuran jempol.
11. Ini 3 lembar of daun salam.
12. Kamu perlu 3 batang of daun bawang.
13. Ini of Penyedap rasa.
14. Ini of Kaldu ayam bubuk.

Pindang kepala patin Tata Cara

1. Siapkan kepala patin yg sudah di potong menjadi dua bagian, goreng patin sekali lewat aja..
2. Bakar jahe dan kunyit agar aroma lebih tercium saat di tumis.
3. Iris bawang putih, iris kunyit dan jahe yg sudah di bakar, geprek lengkuas dan serai, potong tomat memanjang, iris cabe menjadi 2 bagian..
4. Setelah itu, tumis bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis hingga harum, masukkan cabe dan tomat..
5. Tumis semua bahan hingga harum, masukkan air, penyedap rasa, kaldu ayam bubuk, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan kepala ikan patin..
6. Masak dengan api sedang biar bumbu meresap ke kepala patin, masukkan daun bawang sebelum di angkat. Selesai.