Patin kemangi kuah pindang. Kemudian tambahkan air asam, Lalu kemangi kemangi agar baunya harum. Hidangkan makanan pindang patin ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat makan malam. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Jadi, bisa ditambahkan beberapa jika ingin lebih pedas. Cara membuat Resep pindang ikan patin kemangi. Angkat ikan pindang patin, lalu tuangkan ke dalam mangkuk saji. Kamu dapat memasak Patin kemangi kuah pindang dengan 19 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Patin kemangi kuah pindang.
Bahan dan Bumbu Patin kemangi kuah pindang
- Ini 1 ekor of ikan patin(tanpa kepala).
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Kamu perlu secukupnya of Kemangi.
- Ini iris of Bumbu.
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Siapkan of Bumbu cemplung.
- Kamu perlu 3 cm of jahe.
- Siapkan 3 cm of lengkuas.
- Siapkan 2 batang of sereh geprek.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Ini 3 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu of Garam.
- Ini of Gula pasir.
- Kamu perlu of Gula aren.
- Siapkan of Kecap manis.
- Kamu perlu of Saus tiram.
- Ini of Penyedap.
- Siapkan secukupnya of Air.
Ikan pindang patinpun siap untuk dinikmati. Untuk pelengkap sajian ikan pindang patin ini alangkah baiknya anda menambahkan sambal buah, agar lebih terasa kelezatan olahan lezat ini. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa.
Patin kemangi kuah pindang Tata Cara
- Cuci bersih potongan ikan patin,lalu kucuri jeruk nipis diamkan ±5menit, cuci kembali dengan air mengalirko.
- Siapkan wajan, tuang minyak, gunakan api sedang ya mom. Goreng ikan sampai agak kering, angkat sisihkan.
- Siapkan bumbu cemplung, bumbu iris, Untuk cabe selera ya mom, mau diiris juga silahkan 😁.
- Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung, aduk rata tunggu layu, baru masukkan air secukupnya ya mom..
- Bumbui garam, gula, penyedap, saus tiram,kecap manis tes rasa, tunggu mendidih baru masukkaan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk sesekali saja ya mom, biar ikan gk mudab hancur, tunggu sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap, matikan api. baru masukkan kemangi ya mom,.
- Pindah ke mangkuk, siap disajikan dengan nasi putih hangat,, 😁😁 selamat menikmatii ❤❤.
Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. Tambahkan ikan patin,belimbing sayur,tomat hijau, cabai rawit, garam dan gula. Tambahkan kemangi dan daun bawang, biarkan. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk!