Pindang ikan patin goreng. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Resep Mudah Praktis Ikan Patin Dua Rasa - Tips Goreng Ikan Patin Renyah, Crispy, Mendo - Sarapan Bergizi. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.
Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Cuci bersih ikan pindang dan goreng hingga setengah matang. Kamu dapat membuat Pindang ikan patin goreng dengan 18 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Pindang ikan patin goreng.
Bahan dan Bumbu Pindang ikan patin goreng
- Ini 1 ekor of Ikan patin berat 500gr.
- Kamu perlu 4 siung of Bawang putih.
- Kamu perlu 8 siung of Bawang merah.
- Ini 10 buah of Terong.
- Kamu perlu of Nanas setengah 1 buah di belah 2.
- Kamu perlu 4 buah of Cabe merah.
- Ini 20 buah of Cabe rawit.
- Ini of Daun bawang.
- Ini of Daun kemangi.
- Siapkan 2 batang of Serai.
- Siapkan 3 lembar of Daun salam.
- Ini 2 cm of Kunyit.
- Ini 2 cm of Jahe.
- Kamu perlu of Lengkuas.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan 1 buah of Tomat merah.
- Ini of Minyak buat mengoreng dan menumis.
Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Mendengar nama Palembang pasti yang terlintas dalam benak Anda adalah empek-empek. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.
Pindang ikan patin goreng Tata Cara
- Bahan bahan.
- Potong2 ikan patin, lalu cuci bersih dan goreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe, lengkuas, serai, cukup di geprek saja dan daun salam.
- Jika sudah halus tumis bumbu sampai harum.
- Masak air sampai mendidi, jika sudah mendidi masukan bumbu yang sudah di tumis, lalu masukan terong nanas separoh, jika terobg sdh mau masak, masukan ikan yg sudah di goreng, terus beri bumbu dan cicipin jika sudah mateng masukan tomat yg sdh di iris2, dan daun bawang serta daun kemangi di masukin kesayur.
- Taraaa sudah mateng dan paling enak di santap sma sambal buah mangga mentah.
Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or Pindang pegagan: This pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily, since the spices are. Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor).