Cara Memasak Enak Bakso Pentol Mercon ala Loli

Bakso Pentol Mercon ala Loli.

Kamu dapat memasak Bakso Pentol Mercon ala Loli dengan 15 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Bakso Pentol Mercon ala Loli.

Bahan dan Bumbu Bakso Pentol Mercon ala Loli

1. Kamu perlu 600 gr of bakso sapi.
2. Kamu perlu 4 sdt of minyak goreng.
3. Kamu perlu 400 ml of air matang.
4. Siapkan 1/2 of daun seledri.
5. Kamu perlu 1/3 of lengkuas.
6. Kamu perlu 7 siung of bawang merah.
7. Ini 3 siung of bawang putih.
8. Kamu perlu 3 butir of kemiri.
9. Siapkan 10 buah of cabe rawit merah.
10. Ini 2 buah of cabe merah.
11. Kamu perlu 3 buah of cabe hijau.
12. Ini 5 buah of cabe rawit hijau.
13. Kamu perlu 2 sdt of garam.
14. Kamu perlu 2 sdt of kaldu sapi bubuk.
15. Kamu perlu 1/2 of gula merah.

Bakso Pentol Mercon ala Loli instruksi

1. Panaskan minyak, lalu goreng bakso sapi sampai setengah matang dan tiriskan..
2. Siapkan blender bumbu, lalu masukkan cabe keriting kering, masukkan bumbu yang sudah digoreng dan dingin, lalu kasih minyak sedikit, lalu blender sampai kasar halus..
3. Panaskan dengan sedikit minyak, lalu masukkan lengkuas dan tumis sampai bumbu nya matang..
4. Masukkan air matang 400ml, lalu aduk sampai mendidih..
5. Tambahkan 2sdt garam, 2sdt kaldu sapi bubuk, lalu tambahkan 1/2 gula merah, aduk sampai merata..
6. Masukkan bakso yang sudah digoreng setengah matang tadi, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan matang..
7. Pindahkan ke dalam piring dan siap untuk di sajikan..