Resep: Rahasia Pindang patin pegagan

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Pindang patin pegagan. Pindang ikan patin pedas siap disajikan bersama sambal buah yang rasa pedasnya benar-benar pedas. Documents Similar To Resep Pindang Ikan Patin Pedas Asli Pegagan. Resep Pindang Patin Pegagan OKI dan Meranjat Khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.

Pindang patin pegagan Pindang dari daerah Meranjat juga sering memakai ikan salai (ikan yang Pindang ikan patin asal sumatera selatan ini memiliki ciri khas pada rasanya. Pindang pegagan lebih soft rasa trasi-nya. Pindang dari daerah Meranjat juga sering memakai ikan salai Di Palembang, ikan patin yang dipergunakan adalah jenis ikan patin sungai yang masih liar. Kamu dapat membuat Pindang patin pegagan dengan 12 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pindang patin pegagan.

Bahan dan Bumbu Pindang patin pegagan

  1. Kamu perlu 1 kg of Ikan patin.
  2. Ini 3 bks of terasi udang kecil.
  3. Ini 2 sendok makan of air asem jawa.
  4. Ini 1 bh of nanas.
  5. Ini of Kemangi.
  6. Siapkan 3 of tomat kecil.
  7. Ini secukupnya of Garam.
  8. Siapkan secukupnya of Gula.
  9. Siapkan 10 buah of cabe gila.
  10. Kamu perlu of Bumbu halus.
  11. Kamu perlu 15 buah of cabe keriting.
  12. Siapkan 8 butir of bawang merah.

Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Pindang pegagan: This pindang variant uses turmeric and chili pepper. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.

Pindang patin pegagan instruksi

  1. Ikan patin dikasih perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15-30 menit..
  2. Didihkan air, setelah mendidih masukan bumbu halus sampe benar2 matang sekitar 5-10 menit. Masukan terasi yg sudah dicampur air sekitar 3 sendok dan asem jawa yg sudah dicampur air sekitar 2 sendok..
  3. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
  4. Setelah pas rasanya kemudian masukan ikan patin dan cabe rawit sampai matang sekitar 15-20 menit..
  5. Pada saat dihidangkan masukan potongan nanas, tomat dan kemangi..

Restoran Pindang Pegagan Yang Terkenal di Palembang, Pindang Pegagan Haji Abdul Muta'al. Sebenarnya pindang pegagan merupakan masakan tua yang penuh dengan sejarah panjang. Sebagai gambaran untuk pindang pegagan dengan ikan patin sungai lengkap beserta satu porsi. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pindang catfish (Patin), one of the famous foods in the South Sumatra province.