Resep: Enak Pindang Tetel Ikan Patin Merah

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Pindang Tetel Ikan Patin Merah. PINDANG TETEL adalah masakan khas Pekalongan. Meskipun namanya memakai kata 'Pindang', namun masakan ini berbahan dasar Daging Sapi, bukan Ikan Pindang. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk!

Pindang Tetel Ikan Patin Merah Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan. Kamu dapat memasak Pindang Tetel Ikan Patin Merah dengan 9 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Pindang Tetel Ikan Patin Merah.

Bahan dan Bumbu Pindang Tetel Ikan Patin Merah

  1. Siapkan 1 kg of Ikan patin merah.
  2. Kamu perlu 5 lembar of Salam.
  3. Ini 2 Ruas of Laos/Lengkuas Geprek.
  4. Siapkan 2 Tangkai of Sereh Geprek.
  5. Kamu perlu 1 Ruas of Jahe Geprek.
  6. Kamu perlu of Air bersih.
  7. Siapkan 10 Siung of Bawang merah Iris2.
  8. Siapkan 1 Ruas of Kunyit digoreng spy tidak bau jamu, lalu diiris.
  9. Siapkan of Air asem untuk celupan.

Cara Membuat Masak Pindang Ikan Patin. Terlebih dulu wajan antilengket dipanaskan, bawang merah bisa dimasukkan, lalu campurkan juga bawang putih dan kunyit. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.

Pindang Tetel Ikan Patin Merah langkah demi langkah

  1. Ikan dicuci bersih lalu dicelup air asem. Tanpa dicuci lgi. ((Tujuannya agar ikan tidak cepat hancur, anti alergi gatal seafood dan lbh gurih.)).
  2. Masak air bersih hingga mendidih, masukan semua bumbu+empon2. Terus msukkn ikannya. Cicipi rasa, sdh pas, matikan..
  3. Sajikan..

Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus. Rebus daging dan sandung lamur hingga empuk.