Bagaimana Cara Memasak Rahasia Pindang Patin Palembang

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Pindang Patin Palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga.

Pindang Patin Palembang Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Kamu dapat memasak Pindang Patin Palembang dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Pindang Patin Palembang.

Bahan dan Bumbu Pindang Patin Palembang

  1. Kamu perlu 800 gram of ikan patin.
  2. Kamu perlu 1 buah of jeruk nipis.
  3. Kamu perlu of Nanas (me : potong, ambil 1/4 bagian saja.
  4. Siapkan 2 ikat of Kemangi.
  5. Ini 2 lembar of daun salam.
  6. Siapkan 1 batang of serai geprek.
  7. Ini 1 buah of tomat ukuran besar.
  8. Siapkan 1 jempol of lengkuas geprek.
  9. Kamu perlu 3 sdm of air asam jawa (me: 2sdm asamko).
  10. Ini 1000 ml of air.
  11. Ini of Bumbu halus:.
  12. Kamu perlu 10 of bawang merah.
  13. Kamu perlu 3 of bawang putih.
  14. Siapkan 10 of cabe merah keriting (sesuai selera).
  15. Kamu perlu 1 jempol of kunyit.
  16. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
  17. Ini secukupnya of Garam gula kaldu jamur.

Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Ikan patin cukup populer di kalangan masyarakat Palembang, karena di sana telah banyak dikembangbiakkan ikan dengan penampilan hitam berkumis ini. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih Semua karena masakan istimewa khas Palembang yang satu ini.

Pindang Patin Palembang Tata Cara

  1. Potong patin sesuai selera lalu lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan di kulkas minimal 15 menit sampai amisnya hilang, lalu bilas bersih.
  2. Panaskan air masukkan semua bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas hingga mendidih lalu masukkan tomat dan air asam jawa.
  3. Tambahman garam gula secukupnya lalu koreksi rasa, jika asam dan asin nya sudah pas baru masukkan ikan patin, masak hingga ikan matang.
  4. Sesaat sebelum di sajikan campurkan nanas uang sudag di potong potong dan taburkan daun kemangi...nyamm pindang pating asam pedas siap disantapp.

Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang. Apalagi ditambah kuah hangat yang gurih dengan rasa asam. PALEMBANG, KOMPAS.com - Di Kota Palembang, Sumatera Selatan, pindang ikan patin menjadi kuliner pilihan selain empek-empek dan tekwan. Rasa pedas, asam, dan manis menyatu bersama. resep pindang patin palembang nanas,resep pindang patin meranjat,resep pindang ikan patin asam pedas,resep Pidang Patin a la Palembang.