Cara Membuat Rahasia Pindang kepala patin

Pindang kepala patin.

Kamu dapat memasak Pindang kepala patin dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Pindang kepala patin.

Bahan dan Bumbu Pindang kepala patin

1. Siapkan 3 pcs of kepala ikan patin.
2. Kamu perlu 1 biji of timun buang biji potong2.
3. Kamu perlu sesuai selera of Cabe rawit.
4. Siapkan 1 batang of serai geprek.
5. Kamu perlu 4 lembar of daun jeruk.
6. Kamu perlu 2 biji of bawang putih iris.
7. Siapkan 2 biji of bawang merah iris.
8. Siapkan 1 cm of jahe iris.
9. Siapkan 1 biji of jeruk nipis.
10. Kamu perlu Secukupnya of air.
11. Kamu perlu secukupnya of Garam,gula.
12. Ini 1/2 sdt of kaldu jamur (optional).

Pindang kepala patin Tata Cara

1. Lumuri kepala ikan patin dengan jeruk nipis..
2. Timun potong2.
3. Tumis bawang merah,putih,jahe,serai dengan sedikit minyak goreng,tumis hingga keluar aroma bawangnya.masukan ikan patin,tambahkan air sesuai selera.karena saya pengen kuah agak banyak jadi airnya saya banyakin..
4. Masukan daun jeruk,cabe rawit masak hingga mendidih dan kepala ikan matang,tambahkan garam,gula,kaldu jamur,masukan timun koreksi rasa.matikan kompor,kucuri dengan jeruk nipis.pindahkan ke piring saji..