Cara Membuat Rahasia Pindang Patin

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Pindang Patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.

Pindang Patin Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Pindang catfish (Patin), one of the famous foods in the South Sumatra province. Pindang is a kind of soup and the content is fish. Kamu dapat membuat Pindang Patin dengan 20 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pindang Patin.

Bahan dan Bumbu Pindang Patin

  1. Kamu perlu 1 kg of patin segar.
  2. Kamu perlu 1 buah of jeruk nipis.
  3. Ini 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  4. Kamu perlu of Bumbu halus :.
  5. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  6. Kamu perlu 7 siung of bawang putih.
  7. Siapkan 5 butir of kemiri.
  8. Ini 1 ruas of jahe.
  9. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  10. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
  11. Ini 3 buah of cabe merah besar.
  12. Siapkan of Bumbu pelengkap :.
  13. Kamu perlu 1 batang of serai.
  14. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  15. Ini 5 lembar of daun jeruk.
  16. Ini 2 sdm of air asam jawa.
  17. Ini 1 sdm of garam.
  18. Kamu perlu 1/2 sdm of penyedap.
  19. Ini 1/4 of nanas (boleh skip) sesuai selera.
  20. Siapkan 1 ikat of kemangi (boleh skip) sesuai selera.

Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah.

Pindang Patin langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ikan patin kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
  2. Ulek/blender bumbu halus (klo saya lebih suka diulek rasa lebih mantul). Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukan air 500 ml aduk sampai mendidih..
  3. Masukan patin segar kedalam bumbu dan ditambahkan dengan bumbu pelengkap(kecuali kemangi). Tunggu kurang lebih 15 menit sampai bumbu benar-benar resap. Cek rasa ya bunda..
  4. Angkat dan sajikan dengan kemangi. Harusnya difoto masakan saya ada kemanginya tapi sudah keburu mau dimakan sama suami. Selamat mencoba bunda. Semoga bermanfaat.🙏.

Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro. Resep Ikan Pindang Tongkol - Cara membuat pindang ikan tongkol kuah kuning yang enak dan gurih bisa anda baca disini. Kuah Pindang Patin memang yang paling segar, bikin rasa daging ikan patin jadi makin manis dan beraroma. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.