Bagaimana Cara Memasak Enak 3. Pindang Ikan Patin

3. Pindang Ikan Patin. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak Pada saat juvenile, ikan patin memakan fitoplankton dan zooplankton.

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat. Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Kamu dapat memasak 3. Pindang Ikan Patin dengan 15 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat 3. Pindang Ikan Patin.

Bahan dan Bumbu 3. Pindang Ikan Patin

1. Siapkan of Ikan patin, potong sesuai selera.
2. Kamu perlu 5 buah of cabe merah.
3. Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
4. Kamu perlu 6 siung of bawang putih.
5. Siapkan 6 buah of cabe rawit hijau.
6. Ini secukupnya of Terasi.
7. Siapkan 2 buah of tomat.
8. Kamu perlu 2 cm of laos digeprek.
9. Siapkan 2 cm of jahe digeprek.
10. Siapkan 2 cm of kunyit digeprek.
11. Kamu perlu 1 batang of serai digeprek.
12. Kamu perlu of Kemangi, tomat, daun salam, daun bawang untuk pelengkap.
13. Kamu perlu of Cabe rawit (bila suka) untuk pelengkap.
14. Ini 1 sdm of kecap manis.
15. Kamu perlu secukupnya of Garam dan gula.

Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera. Berikut adalah bahan dan cara membuat pindang patin Lampung. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati.

3. Pindang Ikan Patin instruksi

1. Bersihkan ikan patin potong sesuai selera.
2. Haluskan atau diblender : cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, terasi, tomat, sedikit air.
3. Siapkan semua bahan yang digeprek (laos, jahe,kunyit, sere) dan juga bahan pelengkap (kemangi, daun bawang, daun salam, tomat diiris,cabe rawit diiris).
4. Rebus air di panci secukupnya sesuai jumlah ikan, tunggu hingga mendidih..
5. Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah diblender tadi, juga bumbu yang digeprek serta daun salam, aduk-aduk hingga mendidih dan tercium bau harum.
6. Setelah mendidih, masukkan potongan ikan patin, jangan dibolak balik takut hancur..
7. Masukkan kecap manis, gula, garam. Cicipi rasanya sampai pas sesuai selera..
8. Setelah matang, masukkan kemangi, irisan daun bawang, irisan cabe rawit (bila suka) dan potongan tomat. Matikan kompor..
9. Hidangkan pindang patin. Selamat mencoba..

Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Mendengar nama Palembang pasti yang terlintas dalam benak Anda adalah empek-empek. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin.