12. Pindang Ikan Patin dan Ikan Mas. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa segar, rasa asam dari nanas, tomat cherry dan asam jawa serta rasa pedasnya cabai membuat yang makan berkeringat. enak. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Namun kali ini membuat Bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana.
Pindang Ikan ini sebenarnya ada banyak versi. Yang saya buat kali ini tanpa memakai bumbu yang diulek dan sedikit berkuah. Untuk ikannya pun, bila tidak suka dengan ikan mas bisa menggantinya dengan ikan gurame, ikan nila, atau ikan patin. Kamu dapat memasak 12. Pindang Ikan Patin dan Ikan Mas dengan 15 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak 12. Pindang Ikan Patin dan Ikan Mas.
Bahan dan Bumbu 12. Pindang Ikan Patin dan Ikan Mas
- Kamu perlu 1 ekor of ikan patin.
- Siapkan 1 ekor of ikan mas.
- Ini 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 1 ruas jempol of jahe.
- Kamu perlu 1 of ruang kelingking kunyit.
- Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
- Ini 2 batang of sereh digeprek.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jempol of lengkuas.
- Siapkan secukupnya of Air asem jawa.
- Kamu perlu 5 of cabe rawit orange.
- Ini of Garem.
- Kamu perlu of Lada bubuk.
Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan. Bagi yang suka memancing, ikan mas menjadi salah satu ikan yang paling banyak diburu, karena Makanya tak heran Racikan Umpan Ikan Mas saat ini sangat dicari cari. Dan pada kesempatan kali ini, Suka Ikan akan memberikan beberapa Resep Racikan Memancing Ikan Mas Jitu yang terbukti Ampuh. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
12. Pindang Ikan Patin dan Ikan Mas langkah demi langkah
- Bersihkan ikan....lalu potong sesuai selera lumuri dgn jeruk nipis dan diamkan beberapa menit.
- Selanjutnya tumis semua bahan bawang putih, bawang merah, sereh, kunyit, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum laly beri air sebanyak 500ml (sesuai selera) masukkan ikannya dan biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan air asam jawa (disaring) dan taburi dengaj cabe rawit orange utuh, beri garam dan lada bubuk...koreksi rasa.....selanjutnya siapkan mangkok dan siap untuk dihidangkan....gampang khan bikinnya...selamat mencoba.
Tempat yang dijadikan spot memancing ikan patin seperti pada umumnya yaitu di kolam. Maka dari itu perlu adanya trik dan resep dalam membuat umpan ikan patin. Ikan mas sendiri merupakan salah satu jenis ikan paling populer dan di buru oleh para pemancing. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut.