Resep: Rahasia Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Resep bikinlapar.com kali ini berasal dari kota palembang, ya pindang patin nanas palembang memang memiliki rasa segar dan gurih di lidah. berikut resepnya. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. PALEMBANG, KOMPAS.com - Di Kota Palembang, Sumatera Selatan, pindang ikan patin menjadi kuliner pilihan selain empek-empek dan tekwan. Kamu dapat memasak Pindang Patin Palembang dengan 14 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Pindang Patin Palembang.

Bahan dan Bumbu Pindang Patin Palembang

1. Kamu perlu 1 kg of ikan patin.
2. Kamu perlu 2 buah of jeruk nipis.
3. Ini 1 ikat of kemangi.
4. Ini 1 bks of terasi ABC.
5. Siapkan 4 siung of bawang merah.
6. Siapkan 3 siung of bawang putih.
7. Ini 4 buah of cabai merah.
8. Siapkan 6 buah of cabai rawit.
9. Ini 2 batang of serai, ambil bagian putihnya.
10. Kamu perlu telunjuk of Jahe, kunyit dan lengkuas @ sebesar.
11. Siapkan 3 buah of belimbing wuluh.
12. Siapkan 1 buah of tomat.
13. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
14. Siapkan secukupnya of Gula dan garam.

Rasa pedas, asam, dan manis menyatu bersama. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Pindang Patin Palembang instruksi

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu:iris semuanya.
3. Petik kemangi.
4. Didihkan 1 1/2 liter air. Cuci bersih ikan dan masukkan.
5. Setelah mendidih kembali, masukkan semua bumbu kecuali tomat dan kemangi.
6. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Setelah bumbu nya semua masuk, kecilkan apinya tapi airnya tetap mendidih pelan..
7. Menjelang diangkat. Masukkan tomat dan kemangi. Pindang siap di santap..

Ikan patin cukup populer di kalangan masyarakat Palembang, karena di sana telah banyak dikembangbiakkan ikan dengan penampilan hitam berkumis ini. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih Semua karena masakan istimewa khas Palembang yang satu ini. resep pindang patin palembang nanas,resep pindang patin meranjat,resep pindang ikan patin asam pedas,resep Pidang Patin a la Palembang. Resep Otak-Otak Palembang oleh Melz Kitchen.