Cara Memasak Lezat Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Resep bikinlapar.com kali ini berasal dari kota palembang, ya pindang patin nanas palembang memang memiliki rasa segar dan gurih di lidah. berikut resepnya. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. PALEMBANG, KOMPAS.com - Di Kota Palembang, Sumatera Selatan, pindang ikan patin menjadi kuliner pilihan selain empek-empek dan tekwan. Kamu dapat membuat Pindang Patin Palembang dengan 19 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Pindang Patin Palembang.

Bahan dan Bumbu Pindang Patin Palembang

1. Siapkan 1 ekor of ikan patin potong 4.
2. Ini 200 gram of nanas potong kecil.
3. Ini 6 of cabai rawit utuh.
4. Ini 1 buah of tomat besar potong jadi 8.
5. Siapkan 1 ikat of daun kemangi.
6. Kamu perlu 2 of daun salam.
7. Ini 1 batang of serai memarkan.
8. Siapkan 2 cm of lengkuas memarkan.
9. Siapkan 2 cm of jahe memarkan.
10. Kamu perlu 1,5 L of air.
11. Kamu perlu Secukupnya of garam.
12. Ini Secukupnya of kaldu jamur.
13. Kamu perlu Secukupnya of gula pasir.
14. Kamu perlu of Bumbu Halus.
15. Siapkan 3 siung of bawang merah.
16. Siapkan 3 siung of bawang putih.
17. Ini 2 ruas of kunyit.
18. Siapkan 7 of cabai merah keriting.
19. Kamu perlu Secukupnya of cabai rawit (sesuai selera).

Rasa pedas, asam, dan manis menyatu bersama. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Pindang Patin Palembang instruksi

1. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama lengkuas, jahe, serai, dan daun salam. Tumis sampai harum..
2. Masukkan airnya, tunggu mendidih..
3. Saat mendidih masukkan garam, gula, kaldu jamur, aduk sebentar. Masukkan juga nanas dan ikan patinnya..
4. Setelah ikan matang, matikan api, masukkan kemangi dan tomatnya..
5. Aduk sebentar, pindang patin siap disajikan..

Ikan patin cukup populer di kalangan masyarakat Palembang, karena di sana telah banyak dikembangbiakkan ikan dengan penampilan hitam berkumis ini. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih Semua karena masakan istimewa khas Palembang yang satu ini. resep pindang patin palembang nanas,resep pindang patin meranjat,resep pindang ikan patin asam pedas,resep Pidang Patin a la Palembang. Resep Otak-Otak Palembang oleh Melz Kitchen.