Resep: Lezat Pindang ikan patin uwah

Pindang ikan patin uwah. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen.

Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin. Cara Membuat Masak Pindang Ikan Patin. Kamu dapat memasak Pindang ikan patin uwah dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Pindang ikan patin uwah.

Bahan dan Bumbu Pindang ikan patin uwah

1. Kamu perlu 500 gram of - 800 gram ikan patin.
2. Ini sejempol of Kunyit.
3. Kamu perlu sejempol of Jahe.
4. Siapkan sejempol of Lengkuas.
5. Ini segenggam of Cabe merah keriting.
6. Ini of Tomat ceri 4 / tomat biasa 1.
7. Kamu perlu 2 iket of Daun kemangi.
8. Kamu perlu 1/2 potong dadu of Nanas.
9. Ini 1/2 sendok of Terasi bakar.
10. Ini 3-4 lembar of Salam.
11. Siapkan of Sereh 2 geprek.
12. Kamu perlu 1/2 sendok of Kecap asin.
13. Ini 3-4 sendok of Asem jawa yg dikasih air panas, ambil air nya.
14. Siapkan secukupnya of Garam.
15. Ini of Jeruk nipis.

Terlebih dulu wajan antilengket dipanaskan, bawang merah bisa dimasukkan, lalu campurkan juga bawang putih dan kunyit. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus, lalu campur dengan berbagai.

Pindang ikan patin uwah instruksi

1. Cuci ikan sampai bersih, taro di wadah, kasih perasan jeruk nipis dan garam.
2. Siapkan panci dan isi dengan air kurang lebih 1 liter, nyalakan api.
3. Kupas dan cuci semua bahan, geprek sereh dan langsung masukan ke panci bersama daun salam. Cabai, jahe, kunyit, lengkuas, giling / ulek sampai halus..
4. Ketika air mendidih, masukkan bumbu, kecap asin, terasi dan air asem, tomat, dll. Masukan garam dan penyedap jika diinginkan kan. Sekilas rasa mirip sayur asem. Tunggu hingga kuah agak sedikit berkurang..
5. Masukkan nanas dan kemangi. Terakhir masukkan ikan patin. Masak sampai ikan matang. Pindang patin siap di hidangkan 😊.

Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak. Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk!