Resep: Lezat 130. Pindang Ikan Patin

130. Pindang Ikan Patin. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan. Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian, serangga, cacing dan ikan kecil.

Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat. Kamu dapat memasak 130. Pindang Ikan Patin dengan 22 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat 130. Pindang Ikan Patin.

Bahan dan Bumbu 130. Pindang Ikan Patin

1. Siapkan 1 ekor of ikan Patin (berat 500 gram lebih dikit).
2. Siapkan 1 batang of serai.
3. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
4. Ini 3 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
6. Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
7. Ini secukupnya of garam dan kaldu jamur.
8. Ini 3 batang of daun prei ambil bagian putih saja.
9. Kamu perlu 3 bh of tomat hijau yang kecil, potong2.
10. Ini 2 bh of tomat merah yang kecil, potong2.
11. Kamu perlu 10 bh of cabe rawit merah untuk taburan.
12. Kamu perlu 3 butir of asam kandis.
13. Kamu perlu 500 ml of air.
14. Kamu perlu of minyak untuk menumis.
15. Ini of ▶️ BUMBU HALUS:.
16. Ini 4 siung of bawang merah.
17. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
18. Kamu perlu 1 sdm munjung of cabe merah keriting giling.
19. Kamu perlu 1 ruas jari of jahe.
20. Ini 2 ruas jari of lengkoas.
21. Ini 1 ruas jari of kunyit.
22. Kamu perlu 3 butir of kemiri.

Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak. Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana.

130. Pindang Ikan Patin Tata Cara

1. Cuci bersih ikan, marinasi dengan jeruk nipis dan garam sekitar 30 menit, lalu setelah itu cuci bersih kembali. sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serei, daun jeruk, daun kunyit, daun salam. masak sampai bumbu agak berubah warna..
3. Tambahkan air. biarkan mendidih..
4. Masukkan ikan patin. masak sebentar. tambah kan garam, kaldu jamur, dan asam kandis..
5. Cemplung kan tomat yang sudah di potong, dan rawit. masak sampai ikan matang.
6. Terakhir masukkan daun prei, aduk rata, koreksi rasa..
7. Matikan api...
8. Selesai...

Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus. Resep Masak Ikan Laut dan Caranya Cara Masak Ikan Bawal enak dan Lezat Selesai juga ulasan singkat resep masak pindang dari ikan patin, pindang bandeng, pindang nila, pindang goreng, pindang berkuah dan ikan konsumsi lainnya. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan.