🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan. Berikut adalah bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam membuat pindang ikan patin yang merupakan salah satu masakan populer masyarakat Sumatera Selatan dan sekitarnya beserta panduan cara memasaknya. 🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳. Kangen dengan masakan sumatera selatan (kampung halaman papa) melihat ada stok tempoyak di kulkas, langsung saja di eksekusi jadi ikan patin gulai tempoyak. rasanya mirip laah dengan buatan nenek.

Di Sumatera hampir semua pindang terbuat dari ikan dengan beberapa gagrak yang memiliki ciri khas tersendiri. Slurpp kuahnya yang manis-asam-pedas sungguh lezat! Resep 🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳 favorit. Kamu dapat membuat 🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳 dengan 12 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak 🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳.

Bahan dan Bumbu 🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳

Siapkan 1 Ekor of ikan patin ukuran sedang.
Kamu perlu 1/2 Gelas of Tempoyak (durian yg telah di permentasi).
Siapkan 2 cm of lengkuas (di geprek).
Ini 2 cm of kunyit (dipotong²).
Siapkan Sedikit of jahe (dipotong).
Kamu perlu 1 btg of serai.
Siapkan of Cabe (digiling beserta bawang merah bawang putih).
Siapkan Sedikit of kemangi.
Ini of Penyedap rasa.
Kamu perlu of Daun salam.
Siapkan of Daun kunyit.
Siapkan 900 ml of Air.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Terima Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, belimbing sayur, dan serai. Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar.

🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳 instruksi

Tumis terlebih dahulu Cabe dan tempoyak, kemudian masukkan air.
Lalu aduk, kemudian masukkan ikan nya masak dengan api sedang masukkan semua sisa bumbunya.
Aduk, koreksi rasa & tambahkan penyedap rasa & angkat, pindang tempoyak siap di hidangkan.

Ditambah dengan daging ikan patin yang lembut, membuat selera makanmu semakin bertambah untuk resep. Pindang adalah salah satu makanan khas Sumatera Selatan. Semua jenis pindang tersedia, pindang ikan, pindang tulang bahkan pindang udang. Benar-benar memanjakan lidah wisatawan kuliner Sumatera Selatan. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman.