Pindang ikan patin khas palembang. Akan tetapi masih banyak makanan khas Palembang lainnya yang banyak disukai oleh semua orang salah satunya yaitu pindang ikan patin. Pindang ikan patin adalah salah satu olahan dari ikan patin yang dibuat dengan cara dipindang. makanan ini tentunya memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat juga dapat dipadukan dengan nasi putih untuk dinikmati. Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi.

Ditambah dengan daging ikan patin yang lembut, membuat selera makanmu semakin bertambah untuk resep. Memanjakan Lidah Dengan Pindang Patin Buatan Farah Quinn dan Ibunda - Cooking With. Nah, kali ini kami akan sharing resep tentag makanan khas palembang, Pindang Ikan Patin. Kamu dapat membuat Pindang ikan patin khas palembang dengan 13 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pindang ikan patin khas palembang.

Bahan dan Bumbu Pindang ikan patin khas palembang

Ini 1/2 kg of ikan patin.
Siapkan 6 siung of bawang merah.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Kamu perlu 7 buah of cabe merah.
Siapkan 1 buah of tomat (potong dadu).
Siapkan 1/2 ruas of jahe.
Kamu perlu 1/2 ruas of kunyit.
Siapkan 1/2 bungkus of terasi.
Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
Kamu perlu 1 helai of daun bawang (potong sedikit panjang).
Ini of Kemangi.
Siapkan 2 ruas of gula merah.
Ini Sejumput of gula pasir.

Pindang ini salah satu masakan favorit dan mesti pembaca coba ketika berada di Palembang. Pindang Patin berbahan dasar ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah yang khas plus dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan patin ini segar dan lezat. Tapi suka nya beli daripada bikin ???? Karena aku punya langganan pindang patin yang enak banget. Sejak pandemi mereka tutup cabang yg dekat rumah aku.

Pindang ikan patin khas palembang Tata Cara

Potong menjadi 4 bagian ikan patin, cuci bersih tiriskan lalu rendam air panas mendidih (agar tidak pahit).
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabe sampe halus.
Siapkan wajan taruh minyak 2 sdm tumis bumbu blender,terasi, setelah harum masukan tomat dan daun salam oseng sebentar lalu tambahkan air beri garam,gula merah, gula pasir dan penyedap.. Sudah mendidih masukan ikan (aduk pinggirnya aja) kira" 15 menit masukan daun bawang,kemangi.. Dan siap di sajikan.

Jadi harus ke pusat nya yang agak jauh dari rumah. Dan aku juga mager kesana nya pasti antri. Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang, BlogAnekaResep. Com - Selain pempek dan pindang tulang iga, ada satu lagi makanan yang enak dan lezat yaitu pindang ikan patin. Makanan pindang ikan patin khas Palembang sangat terkenal karena kelezatannya.