Bagaimana Cara Memasak Lezat Pindang patin

Pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.

Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Kamu dapat membuat Pindang patin dengan 16 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Pindang patin.

Bahan dan Bumbu Pindang patin

1. Siapkan 1/2 kg of ikan patin potong.
2. Kamu perlu 400 ml of air.
3. Siapkan 2 btg of sereh ambil putih nya dan geprek.
4. Ini 3 lmbr of daun salam.
5. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
6. Ini 2 buah of jeruk nipis.
7. Kamu perlu of Bumbu rajang.
8. Siapkan 3 btr of bawang merah.
9. Siapkan 3 btr of bawang putih.
10. Siapkan 2 btg of daun bawang/bawang pre.
11. Ini Seujung jari of jahe.
12. Kamu perlu Seujung jari of kunyit/1/2 sdt kunyit bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt of garam.
14. Ini 1/2 sdt of kaldu bubuk.
15. Ini of Cabe rawit secukup nya (sy ga pake).
16. Siapkan 2 sdm of Minyak utk menumis.

Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Resep Ikan Pindang Tongkol - Cara membuat pindang ikan tongkol kuah kuning yang enak dan gurih bisa anda baca disini. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.

Pindang patin Tata Cara

1. Cuci bersih ikan patin marinasi dengan perasan jeruk nipis agar tdk bau tanah,rajang semua bumbu.
2. Tumis semua bumbu hingga harum tambahkan air dan tomat didihkan.
3. Setelah mendidih tambahkan perasan jeruk nipis,garam dan kaldu bubuk didihkan kembali.
4. Cek rasa kemudian masukkan ikan patin masaj kurleb 30 mnt siap sajikan.

Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Kuah Pindang Patin memang yang paling segar, bikin rasa daging ikan patin jadi makin manis dan beraroma. Catat resep Pindang Patinnya moms biar tidak ada bumbu yang terlewat agar kuah. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.