Bagaimana Cara Membuat Enak Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Cara Membuat Masak Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana.

Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! Kamu dapat memasak Pindang Ikan Patin dengan 19 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Pindang Ikan Patin.

Bahan dan Bumbu Pindang Ikan Patin

1. Ini 5 potong of ikan patin.
2. Ini 1 ikat kecil of kemangi (petiki daunnya).
3. Kamu perlu 1 ruas of jahe (geprek).
4. Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
5. Ini 1 batang of sereh (geprek).
6. Kamu perlu 1 lembar of daun jeruk.
7. Ini 1 of lembur daun salam.
8. Kamu perlu 11 buah of cabe rawit merah (utuh).
9. Siapkan Secukupnya of asam Jawa (larutkan dalam air panas).
10. Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
11. Ini 1/2 sdt of merica bubuk.
12. Ini 1 liter of air mateng.
13. Kamu perlu Secukupnya of garam, gula, penyedap rasa jamur.
14. Siapkan of iris Bumbu.
15. Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
16. Ini 2 siung of bawang putih.
17. Kamu perlu 1 buah of tomat.
18. Siapkan 1 batang of daun bawang (potong kasar).
19. Kamu perlu 2 buah of cabe keriting.

Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera.

Pindang Ikan Patin instruksi

1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan irisan duo bawang, cabe keriting, cabe rawit utuh, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe. Taburkan kunyit & merica bubuk. Aduk & tunggu sampai harum..
2. Masukkan ikan patin dan larutan asam Jawa. Diamkan sekitar 10 menit sampai ikan matang..
3. Beri garam, gula, penyedap rasa jamur. Cek rasa. Masukkan daun kemangi, aduk..
4. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang. Tunggu sebentar saja. Langsung angkat..
5. Pindang ikan patin siap disajikan. Lebih enak disajikan saat masih panas dicampur nasi panas dan cabe rawitnya diancurin bareng dipiring. Mantaapp.

Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya.