Pindang kepala patin.
Kamu dapat membuat Pindang kepala patin dengan 19 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Pindang kepala patin.
Bahan dan Bumbu Pindang kepala patin
- Kamu perlu 8 of kepala patin.
- Ini 1 batang of serai.
- Siapkan of Daun bawang.
- Ini 1 buah of tomat (iris).
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Ini of Minyak goreng.
- Siapkan of Air bersih.
- Siapkan of Garam.
- Kamu perlu of Gula.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Ini 5 buah of cabe keriting (iris).
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 10 buah of cabe keriting.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit.
- Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 2 cm of jahe.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
Pindang kepala patin instruksi
- Goreng sebentar kepala patin, lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis. Setelah wangi masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
- Masukkan kepala patin lalu aduk hingga rata..
- Masukkan air, setelah mendidih masukkan daun bawang, cabe (iris), dan tomat (iris).
- Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa..