Resep Pindang Ikan Patin Palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Ditambah dengan daging ikan patin yang lembut, membuat selera. Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih.

Ikan patin terkadang tidak menyukai umpan yang sudah umum digunakan seperti cacing atau keong. Untuk itu, saya akan berbagai sebuah resep umpan ikan patin khusus untuk yang liar. Biasanya para pemancing menggunakan racikan ini pada spot di danau dan sungai. Kamu dapat membuat Resep Pindang Ikan Patin Palembang dengan 16 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Resep Pindang Ikan Patin Palembang.

Bahan dan Bumbu Resep Pindang Ikan Patin Palembang

Ini 1/2 kg of ikan patin.
Kamu perlu 2 batang of serai.
Kamu perlu 5 cm of lengkuas.
Kamu perlu 2 cm of jahe.
Ini 3 cm of kunyit.
Siapkan 3 lembar of daun salam.
Siapkan 7 buah of cabe rawit merah.
Siapkan 7 buah of cabe panjang keriting.
Siapkan 9 siung of bawang merah.
Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
Kamu perlu 1/4 buah of nanas, potong2.
Kamu perlu 1 buah of tomat.
Ini 1/2 ikat of daun kemangi.
Kamu perlu 3 of cm. Asam jawa, larutkan.
Ini 1/4 sdt of : gula, garam, penyedap rasa, terasi, kecap asin & manis.
Kamu perlu 500 ml of air.

Selanjutnya bagaimana cara membuat pindang ikan patin nanas pedas asli palembang dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah Setelah melihat resep aneka resep pindang kepala ikan patin diatas, gampang kan bunda cara membuat hidangan ini? Bicara soal resep pindang ikan pastinya ada beragam rasa yang akrab di sana. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan Semua karena masakan istimewa khas Palembang yang satu ini. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.

Resep Pindang Ikan Patin Palembang Tata Cara

Siapkan bahan-bahan nya lalu cuci bersih bumbu yang akan di olah.
Geprek serai, lengkuas dan jahe.
Blender bawang merah, bawang putih dan cabe.
Masukkan bumbu yg di geprek dan di blender kedalam panci lalu tambahkan air, masukkan ikan, gula, garam, penyedap rasa, terasi, kecap asin, kecap manis dan asam jawa masak hingga 10 menit.
Kemudian masukkan nanas dan cungkediro.
Angkat sajikan dan beri daun kemangi diatas nya.
Pindang ikan patin siap disajikan dengan nasi.

Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Mendengar nama Palembang pasti yang terlintas dalam benak Anda adalah empek-empek.