Pindang ikan patin khas Palembang. Akan tetapi masih banyak makanan khas Palembang lainnya yang banyak disukai oleh semua orang salah satunya yaitu pindang ikan patin. Pindang ikan patin adalah salah satu olahan dari ikan patin yang dibuat dengan cara dipindang. makanan ini tentunya memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat juga dapat dipadukan dengan nasi putih untuk dinikmati. Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi.
Ditambah dengan daging ikan patin yang lembut, membuat selera makanmu semakin bertambah untuk resep. Memanjakan Lidah Dengan Pindang Patin Buatan Farah Quinn dan Ibunda - Cooking With. Nah, kali ini kami akan sharing resep tentag makanan khas palembang, Pindang Ikan Patin. Kamu dapat membuat Pindang ikan patin khas Palembang dengan 22 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pindang ikan patin khas Palembang.
Bahan dan Bumbu Pindang ikan patin khas Palembang
- Siapkan 1 ekor of Ikan patin.
- Kamu perlu 1/2 buah of Nanas.
- Ini 4 buah of belimbing wuluh.
- Siapkan of Daun bawang.
- Siapkan 1 buah of Tomat.
- Kamu perlu of Daun kemangi.
- Kamu perlu secukupnya of Cabai utuh.
- Ini of Bumbu halus.
- Ini 8 of bawang merah.
- Kamu perlu 5 of bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
- Kamu perlu of Jahe.
- Ini of Kemiri.
- Siapkan secukupnya of Cabai keriting.
- Ini of Bahan lain.
- Siapkan of Lengkuas geprek.
- Kamu perlu of Salam.
- Kamu perlu of Sereh geprek.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Siapkan of Garam.
- Ini of Kaldu.
- Kamu perlu of Gula.
Pindang ini salah satu masakan favorit dan mesti pembaca coba ketika berada di Palembang. Pindang Patin berbahan dasar ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah yang khas plus dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan patin ini segar dan lezat. Tapi suka nya beli daripada bikin ???? Karena aku punya langganan pindang patin yang enak banget. Sejak pandemi mereka tutup cabang yg dekat rumah aku.
Pindang ikan patin khas Palembang Tata Cara
- Tumis bumbu halus dan lengkuang salam sereh daun jeruk sampai harum.
- Masukan air kemudian masukan ikan patin.
- Masukan nanas tomat dan bahan pelengkap lainnya.
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa sesuai selera.
Jadi harus ke pusat nya yang agak jauh dari rumah. Dan aku juga mager kesana nya pasti antri. Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang, BlogAnekaResep. Com - Selain pempek dan pindang tulang iga, ada satu lagi makanan yang enak dan lezat yaitu pindang ikan patin. Makanan pindang ikan patin khas Palembang sangat terkenal karena kelezatannya.