Resep: Lezat Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Resep bikinlapar.com kali ini berasal dari kota palembang, ya pindang patin nanas palembang memang memiliki rasa segar dan gurih di lidah. berikut resepnya. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. PALEMBANG, KOMPAS.com - Di Kota Palembang, Sumatera Selatan, pindang ikan patin menjadi kuliner pilihan selain empek-empek dan tekwan. Kamu dapat memasak Pindang Patin Palembang dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Pindang Patin Palembang.

Bahan dan Bumbu Pindang Patin Palembang

1. Kamu perlu 2 potong of ikan patin.
2. Ini of Bumbu Halus.
3. Ini 50 gr of cabe merah.
4. Siapkan 2 bh of bawang putih.
5. Siapkan of Bumbu diiris.
6. Siapkan 3 bh of bawang putih.
7. Siapkan 3 bh of bawang merah.
8. Ini 1 bh of tomat.
9. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
10. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
11. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
12. Kamu perlu 1 btg of sereh.
13. Ini 2 lbr of daun salam.
14. Siapkan 1 btg of daun bawang.
15. Siapkan secukupnya of garam dan gula.

Rasa pedas, asam, dan manis menyatu bersama. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Pindang Patin Palembang Tata Cara

1. Tumis semua bumbu yang sudah diiris (kecuali tomat dan cabe rawit utuh)hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang..
2. Tambahkan air matang 300 ml,panaskan jangan sampai mendidih. Masukkan ikan patin dan cabai rawit. masak hingga matang. Beri garam dan gula secukupnya..
3. Angkat dan sajikan. Taburi dengan daun bawang..
4. Selamat mencoba Mommy. Jangan lupa like dan foto recook kalian ya Mom.. 😘.

Ikan patin cukup populer di kalangan masyarakat Palembang, karena di sana telah banyak dikembangbiakkan ikan dengan penampilan hitam berkumis ini. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih Semua karena masakan istimewa khas Palembang yang satu ini. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang.