Cara Memasak Enak Pindang patin kemangi

Pindang patin kemangi. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Baru kemudian masukkan daun kemangi dan daun bawang.

Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Kamu dapat memasak Pindang patin kemangi dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pindang patin kemangi.

Bahan dan Bumbu Pindang patin kemangi

1. Ini 2 ekor of ikan patin ukuran sedang.
2. Ini 1 ikat of daun kemangi.
3. Ini 2 batang of sereh.
4. Siapkan 4 lembar of daun salam.
5. Siapkan 6 buah of cabe rawit utuh.
6. Ini 1 of buat tomat potong panjang.
7. Ini 1 sdm of air asam Jawa (didapat dari rendaman 2 sdm air + asam Jawa.
8. Ini 1 sdt of Garam, 1 sdm Gula, 1 sdt Merica bubuk.
9. Ini of Bumbu halus.
10. Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
11. Siapkan 4 siung of bawang putih.
12. Siapkan 2 ruas jari of jahe.
13. Kamu perlu 1 ruas jari of kunyit.
14. Siapkan 4 buah of kemiri sangrai/bakar.
15. Kamu perlu 2 of cabe rawit 3 cabe merah.
16. Kamu perlu 2 sdm of minyak goreng.
17. Siapkan secukupnya of Air.

Tambahkan kemangi dan daun bawang, biarkan sebentar lalu angkat. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu Memanjakan Lidah Dengan Pindang Patin Buatan Farah Quinn dan Ibunda - Cooking With Queen. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.

Pindang patin kemangi langkah demi langkah

1. Siapkan bahan, Haluskan bumbu halus dengan diblender/diulek.
2. Tumis bumbu halus dengan 2 sedok makan minyak sampai airnya berkurang. Setelah bumbu wangi dan airnya berkurang masukkan air. Aduk merata. Tambahkan sereh, daun salam, 1 sendok makan air asam Jawa, garam, gula dan penyedap.
3. Masukkan ikan patin, dimasak sampai mendidih dan ikannya matang.
4. Setelah matang Tambahkan tomat, cabe rawit utuh dan daun kemangi masak 1-2 menit. Siap disajikan.

Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pindang catfish (Patin), one of the famous foods in the South Sumatra province. Pindang is a kind of soup and the content is fish. Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang.