Name: Seblak Mie Baso
Ingredients: 50 gr kerupuk bubur; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 bh cabai merah (disesuikan saja pedasnya); 5 bh baso sapi; 1 btr telur ayam; 1 lbr mie instan; Secukupnya touge (disesuaikan saja jenis sayurnya); Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya merica; 1/2 sdt kecap manis; Minyak goreng utk menumis; 1 buku jari kencur

Seblak Mie Baso.

Kamu dapat membuat Seblak Mie Baso dengan 14 bumbu dan 2 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Seblak Mie Baso.

Bahan dan Bumbu Seblak Mie Baso

Ini 50 gr of kerupuk bubur.
Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
Siapkan 1 siung of bawang putih.
Kamu perlu 1 bh of cabai merah (disesuikan saja pedasnya).
Siapkan 5 bh of baso sapi.
Siapkan 1 btr of telur ayam.
Siapkan 1 lbr of mie instan.
Kamu perlu Secukupnya of touge (disesuaikan saja jenis sayurnya).
Ini Secukupnya of gula pasir.
Ini Secukupnya of garam.
Kamu perlu Secukupnya of merica.
Ini 1/2 sdt of kecap manis.
Kamu perlu of Minyak goreng utk menumis.
Kamu perlu 1 buku jari of kencur.

Seblak Mie Baso Tata Cara

Rendam kerupuk bubur dengan air mendidih hingga kenyal. Blender bawang putih, bawang merah, kencur dan cabai hingga halus lalu tumis hingga harum.
Setelah harum masukkan telur ayam dan baso, aduk aduk hingga matang, beri secukupnya air, gula pasir, garam, merica dan kecap, setelah teraduk rata masukkan mie mentah dan kerupuk, aduk aduk kembali hingga kerupuk dan mie matang. Setelah matang koreksi rasa hingga sesuai selera, kemudian masukkan touge aduk aduk sebentar saja, kemudian sajikan..