Resep: Enak Pindang patin meranjat

Pindang patin meranjat. Pindang ikan patin adalah salah satu olahan dari ikan patin yang dibuat dengan cara dipindang. makanan ini tentunya memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat juga dapat dipadukan dengan nasi putih untuk dinikmati ketika sedang makan. Makanan yang satu ini pastinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Palembang, karena mereka setiap hari. IG:@bunda_ghaida Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Pindang meranjat: the most hot and spicy South Sumatran pindang variant from Meranjat village, Ogan Komering Ilir Regency, uses iwak salai (smoked fish) made from catfish, patin, baung, or lais fish. Pindang musi rawas: Sour and fresh pindang from Musi Rawas, which unlike other variants uses mashed tomato instead of tamarind as its souring. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Kamu dapat membuat Pindang patin meranjat dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pindang patin meranjat.

Bahan dan Bumbu Pindang patin meranjat

1. Siapkan 1 ekor of patin sedang.
2. Ini of Garam.
3. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
4. Ini 1200 ml of air.
5. Ini 1 Buah of bawang bombay.
6. Siapkan 1 ruas of laos.
7. Siapkan 2 telunjuk of kunyit.
8. Kamu perlu 2 telunjuk of jahe.
9. Ini 1 Batang of sereh.
10. Kamu perlu 1 jempol of kaki asam jawa.
11. Kamu perlu 1 sendok of Garam / sesuai selera.

Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Resep Rahasia Pindang Khas Palembang, Yang Tidak Semua bumbu Dapur Digunakan, biasa kita membuat pindang semua bumbu dapur main cemplung cemplung saja,padahal rahasianya malah tidak semua bumbu. Pindag ini mirip sama pindang bandeng kalau di Jawa, tepatnya dari Betawi. tapi bedanya, kalau Pindang Meranjat ini memakai ikan Patin, sedang Pindang Bandeng Betawi pakai ikan bandeng, dan ada uniknya, karena bumbunya di bakar dulu.

Pindang patin meranjat Tata Cara

1. Basuh ikan patin, rendam dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan hingga 10 menit.
2. Iris jahe, lengkuas, kunyit, bawang bombay, cabai, geprek sereh, masukkan air lalu panaskan, Tambahkan garam, asam jawa kedalam air yg telah mendidih jangan lupa di cicip.
3. Goreng ikan patin, tiriskan.
4. Bisa dihidangkan terpisah atau dicampur, boleh ditambah kemangi supaya lebih wangi tp sy lg gg punya 😚.

Sedang pindang Maranjat ini bumbunya langsung cemplung ke kuahnya. This restaurant specialty is Pindang Patin and Pindang Iga but other foods is worth to try such as Ikan Bakar (grilled fish). All the food served with steam vegetables, you must order sambal mangga (mango chili). Pindang Patin berbahan dasar ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah yang khas plus dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan patin ini segar dan lezat. Untuk membuat resep pindang ikan yang enak dan lezat, hal utama selain cara membuat nya yang harus diperhatikan adalah bumbu pindang ikan yang digunakan.