Bagaimana Cara Memasak Lezat Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Resep bikinlapar.com kali ini berasal dari kota palembang, ya pindang patin nanas palembang memang memiliki rasa segar dan gurih di lidah. berikut resepnya. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. PALEMBANG, KOMPAS.com - Di Kota Palembang, Sumatera Selatan, pindang ikan patin menjadi kuliner pilihan selain empek-empek dan tekwan. Kamu dapat memasak Pindang Patin Palembang dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pindang Patin Palembang.

Bahan dan Bumbu Pindang Patin Palembang

1. Ini of Bahan utama :.
2. Ini 1 kg of ikan patin segar.
3. Siapkan of Bumbu halus :.
4. Siapkan 7 siung of Bawang merah.
5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
6. Ini 4 of cabai merah.
7. Siapkan of Kunyit.
8. Siapkan of Kemiri.
9. Siapkan of Laos,daun jeruk,daun salam,3 ruas sereh,jahe(di geprek).
10. Ini of Bumbu pelengkap :.
11. Kamu perlu of Cabai setan utuh (sesuai selera).
12. Kamu perlu of Tomat (di iris kotak).
13. Ini of Daun bawang/onclang.
14. Ini of Daun kemangi.
15. Siapkan of Nanas.
16. Siapkan of Asam jawa.
17. Kamu perlu of Jeruk nipis.

Rasa pedas, asam, dan manis menyatu bersama. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Pindang Patin Palembang instruksi

1. Potong sesuai selera ikan patin lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan kurleb 3 menit.
2. Siapkan bumbu halus dan iris (nanas,tomat,daun bawang).
3. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu halus(menumis bumbu halusnya jangan lama2 ya) nanas ikut di tumis ya.
4. Setelah bumbu harum masukkan air kurang lebih 1500ml yang sukah kuah banyak bisa di tambah.
5. Masukkan semua bumbu pelengkap, setelah mendidih langsung masukkan ikan tambahkan garam gula pasir dan penyedap tunggu ikan hingga matang.
6. Selamat mencoba🤗.

Ikan patin cukup populer di kalangan masyarakat Palembang, karena di sana telah banyak dikembangbiakkan ikan dengan penampilan hitam berkumis ini. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih Semua karena masakan istimewa khas Palembang yang satu ini. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang.