01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa.
Kamu dapat memasak 01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa dengan 18 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak 01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa.
Bahan dan Bumbu 01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa
- Ini of Bahan utama :.
- Kamu perlu 4 potong of ikan patin yang telah diberi garam dan jeruk nipis.
- Kamu perlu of Bumbu :.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Kamu perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Kamu perlu of Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 batang of sereh dimemarkan.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas memarkan.
- Kamu perlu 1 lembar of daun salam.
- Ini 1 buah of tomat potong 4 bagian.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Gula.
- Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya of Air.
01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa Tata Cara
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum..
- Masukan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, lalu masukan ikan patin dan tomat.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga ikannya matang. Bisa disajikan dengan tambahan sambal 😊.