Cara Membuat Enak Pindang kepala ikan patin

Pindang kepala ikan patin.

Kamu dapat memasak Pindang kepala ikan patin dengan 15 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pindang kepala ikan patin.

Bahan dan Bumbu Pindang kepala ikan patin

1. Ini 1 kg of Kepala ikan patin.
2. Kamu perlu of Nanas sebelah.
3. Kamu perlu 10 buah of cabe besar.
4. Ini 5 buah of cabe kecil.
5. Siapkan 10 buah of terong hijau kecil.
6. Kamu perlu 1 batang of sereh.
7. Siapkan 3 cm of jahe.
8. Kamu perlu 3 cm of kunyit.
9. Ini 4 cm of laos.
10. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
11. Siapkan 3 siung of bawang putih.
12. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
13. Siapkan 1 buah of tomat.
14. Siapkan secukupnya of Garam, gula.
15. Kamu perlu of Minyak tu menumis.

Pindang kepala ikan patin Tata Cara

1. Siapkan bahan..cuci bersih ikan. Potong nanas. Terong, cukup dibelah bawahnya, tomat, daun kemangi..
2. Haluskan bawang merah., bawang putih, kunyit. Dan cabe. Laos, jahe dan sereh cukup digeprek.
3. Didihkan air. Jika sdh mendidih masukkan ikan beserta bumbu yg sdh dihaluskan., daun salam, garam dan gula. Jika sdh mendidih masukkan ikan beserta bumbu kurleb 30 menit. Lalu masukkan nanas, terong. Koreksi rasa. Jika sdh mau dimatikan masukkan daun kemangi. Pindang siap dihidangkan.